12 продуктов, которые вызывают мигрень (и вы едите их каждый день)

Вторые блюда

Мы расскажем, как уменьшить частоту головных болей, уделив внимание своему питанию.

12 продуктов, вызывающих мигрень (и вы едите их каждый день)

Согласитесь, профилактика всегда лучше лечения. Есть много исследований, показывающих, что питание может сыграть огромную роль в предотвращении головной боли. Приступы мигрени могут быть вызваны многими факторами, от гормональных и эмоциональных факторов до физических факторов и факторов окружающей среды. И хотя все эти триггеры у всех разные, питание считается важным фактором: у пациентов с мигренью обычно случаются приступы, если они пропускают, откладывают или едят нерегулярно или страдают от чрезмерного обезвоживания. Поэтому вы можете попытаться исключить определенные продукты из своего рациона, чтобы избежать учащения мигрени.

Начать эксперимент стоит с ведения дневника головной боли. Запишите всю информацию о своих припадках и о том, что вы едите и пьете. Не забудьте отметить стресс, длительное отсутствие еды и другие возможные причины дискомфорта. Это поможет вам составить полную картину и оценить, какие продукты подходят вам, а какие нет. Удаляйте по одному продукту за раз, и лучше не настраивать таргетинг на всю категорию. Дайте вашему телу время приспособиться – недели или даже месяцы – чтобы продолжать двигаться вверх по списку. Также стоит обратиться к диетологу, который поможет подобрать сбалансированный рацион, насыщенный всеми необходимыми веществами. Вы можете ориентироваться на противовоспалительную диету, богатую омега-3, антиоксидантами из фруктов и овощей и полезными специями, такими как имбирь и куркума, а также на диету с низким гликемическим индексом.

Считается, что около 20 процентов головных болей вызваны чувствительностью к пище, причем наиболее часто упоминаются пищевые триггеры:

12 продуктов, вызывающих мигрень (и вы едите их каждый день)

Содержание
  1. Кофе и другие напитки с кофеином
  2. Белый хлеб и выпечка
  3. Шоколад
  4. Арахис
  5. Миндаль
  6. Некоторые виды сыра
  7. Обработанное мясо
  8. Цитрусовые фрукты
  9. Бобы
  10. Алкогольные напитки
  11. Продукты с добавлением глутамата натрия
  12. Жирная и соленая пища
  13. Что включить в свой рацион:
Читайте также:  Горячие бутерброды – вкусное и быстрое блюдо на завтрак, обед или ужин

Кофе и другие напитки с кофеином

Кофе и чай действуют как мочегонные средства, которые могут уменьшить гидратацию и вызвать головные боли. Помните, что это касается и зеленого чая. Замените напитки с кофеином травяными чаями.

Белый хлеб и выпечка

Исследования показали, что диета с низким гликемическим индексом эффективна в борьбе с мигренью. Речь идет об отказе от белого хлеба и выпечки, шоколада, меда и других натуральных и искусственных сахаров, включая сладкие фрукты. Попробуйте начать с крахмалистой пищи.

12 продуктов, вызывающих мигрень (и вы едите их каждый день)

Шоколад

Десерты с высоким содержанием сахара лучше всего заменить органическим черным шоколадом в умеренных количествах.

Арахис

Обратите внимание, что арахисовое масло имеет аналогичный эффект.

12 продуктов, вызывающих мигрень (и вы едите их каждый день)

Миндаль

Кстати, в группу риска часто входят не только арахис и миндаль, но и другие орехи, поэтому рекомендуем следить за их действием на организм.

Некоторые виды сыра

К ним относятся чеддер, английский стилтон, фета, бри, варианты голубого сыра, горгонзола, моцарелла, мюнстер, пармезан.

12 продуктов, вызывающих мигрень (и вы едите их каждый день)

Обработанное мясо

Например бекон, сосиски, салями, ветчина. Все они содержат сульфиты и / или нитраты, отрицательно влияющие на самочувствие.

Цитрусовые фрукты

Чаще всего они попадают в группу риска – и не только как аллергены.

Бобы

Хотя многие диеты предлагают заменить быстрые углеводы бобами, используйте эту идею с осторожностью и внимательно следите за тем, как бобы влияют на ваше самочувствие.

12 продуктов, вызывающих мигрень (и вы едите их каждый день)

Алкогольные напитки

Как кофе и черный чай, алкоголь может вызвать обезвоживание, что может привести к мигрени. Считается, что красное вино и пиво чаще вызывают головную боль.

Продукты с добавлением глутамата натрия

Глутамат натрия, или глутамат натрия, естественным образом содержится в некоторых продуктах, таких как помидоры и сыр, и добавляется к другим для улучшения их вкуса. Другие искусственные усилители вкуса, такие как аспартам (заменитель сахара, также известный как E951), имеют такой же эффект. Лучше всего исключить из рациона все обработанные продукты и продукты, богатые сахаром.

Читайте также:  Минтай теперь не жарю (рецепт от повара школьной столовой)

12 продуктов, вызывающих мигрень (и вы едите их каждый день)

Жирная и соленая пища

Обратите особое внимание на состав покупных соусов и полуфабрикатов, так как они часто содержат много сахара и соли. Воздержитесь от употребления большого количества жирной пищи и постарайтесь избегать жарки.

Что включить в свой рацион:

Исследования показали эффективность включения яиц, спаржи, моркови, всех зеленых овощей, сладкого картофеля, киноа, чечевицы, шпината, капусты и рукколы в ваш ежедневный рацион. Кроме того, рекомендуется использовать пробиотики для поддержания здоровья кишечника, чтобы уменьшить как частоту, так и тяжесть головных болей. Магний и витамин B также будут незаменимыми помощниками в борьбе с хронической мигренью и не забывайте поддерживать адекватную гидратацию организма. В воду всегда можно добавить свежие фрукты или зелень, чтобы напиток получился интереснее.

Фото: Getty Images

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий