3 рецепта вкусного теста для пирожков, беляшей и оладий

Вторые блюда

Выпечка из теста приготовленного на кефире, получается очень пышной и вкусной.

3 рецепта вкусного теста для пирожков, беляшей и оладий

Беляши с мясом

 Это тесто настоящая находка для каждой хозяйки, ведь оно отлично подходит как для беляшей, так и для пирожков. А выпечка приготовления из этого теста получается очень вкусной, пышной и мягкой.

Ингредиенты:

  • Мука – 400-450 гр.
  • Молоко – 100 мл.
  • Вода – 200 мл.
  • Дрожжи свежие – 20 гр.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – 1.5 ч.л.
  • Разрыхлитель – 7 гр.
  • Фарш – 350 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Вода – 30-50 мл.
  • соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления


Оладьи

Оладушки по этому рецепту получаются очень пышными, нежными и вкусными. Не задерживаются на столе и сметаются детворой за считанные минуты.

  Ингредиенты:

Мука – 500-600 гр.(зависит от муки)

Кефир (тёплый) – 1 литр

Соль – 1 ч. л. (с горкой)

Сахар – 4-5 ст. л.

Сода – 1 ч. л.

Растит. масло – для жарки

Рецепт


Пирожки

Тут тоже самое, тесто получается очень вкусным и пышным, а пирожки из него готовятся очень просто и съедаются моментально.

Ингредиенты:

Для теста

Кефир 3,2% – 500 мл.

Сметана 20% – 4 ст.л.

Желтки куриные – 2 шт.

Сахар – 2 ст.л.

Соль – 2 ч.л.

Мука – 900 гр.

Сода – 1 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Начинка любая

Растительное масло для жарки

Рецепт приготовления


Если вам понравились наши рецепты, ставьте лайки, подписывайтесь на наш Ютуб канал Покулинарим.

Источник

Читайте также:  Заливное с майонезом – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий