4 простых лайфхака, которые сделают чистку картофеля быстрой и легкой

Вторые блюда

Вы любите картофель, но не испытываете особого удовольствия от его чистки? У нас есть несколько хитростей, чтобы упростить этот процесс.

4 простых способа быстро и легко очистить картофель

Жареный, отварной или запеченный картофель – неотъемлемая часть зимних обедов и ужинов. Однако многих останавливает то, что на приготовление этого гарнира уходит много времени. Обычно на очистку пачки картофеля уходит около получаса, но если вы к этому не привыкли, можно потратить больше времени. Обратной стороной такого времяпрепровождения является боль в запястьях, порезы и сухость рук. Если вы спешите или просто не хотите, чтобы у вас болели и устали руки, при чистке картошки следует использовать несколько жизненных уловок, которые сэкономят ваше время и силы.

Итак, что поможет упростить процесс?

Используйте вилку

4 простых способа быстро и легко очистить картофель

История о том, как использовать вилку для сглаживания царапин и других повреждений при чистке картофеля, стала невероятно популярной в TikTok. Смущение больше не вызовет порезов! Картофель нужно протыкать вилкой прямо по центру и держать овощ на вилке только тогда, когда вы чистите его. Так что даже самые неловкие движения не дойдут до ваших пальцев! Вы можете изменить положение заглушки, вставив ее в уже снятые детали, чтобы завершить процесс. Таким образом, вы можете начать варить картофель, если планируете запечь его или приготовить мягкое картофельное пюре (см. Также: Идеальное картофельное пюре: секреты самого вкусного гарнира).

Нарежьте, отварите, а почистите потом

4 простых способа быстро и легко очистить картофель

Tiktoker с ником Tanya Home Inspo также разместил вирусное видео, в котором рассказывается о подготовке к Рождеству. В нем блогер дал неожиданные советы, как чистить картошку. «Сначала нарежьте картофель тонкими полосками по всей длине, затем отварите как обычно, но с кожицей. После закипания охладить холодной водой. Теперь вы можете просто очистить и размять картофель или приготовить картофель по своему усмотрению, при этом кожура не будет летать по столешнице и полу! «Этот жизненный трюк идеально подходит для приготовления картофеля по-деревенски .

Читайте также:  Закончился в доме хлеб? Тогда никуда не ходите и испеките Фокаччу

Если у вас нет овощечистки

4 простых способа быстро и легко очистить картофель

Даже если у вас нет овощечистки, вы все равно можете чистить картофель быстро и осторожно. Отрежьте один конец картофеля кухонным ножом и положите картофель на разделочную доску разрезом вниз. Возьмите картофель одной рукой и снимите ножом полоску кожуры, перемещая лезвие сверху вниз и как можно меньше очищая белую часть овоща. Поверните картофель вокруг оси и продолжайте очищать кожуру, пока не очистится весь картофель.

Купите механическое устройство

4 простых способа быстро и легко очистить картофель

Домохозяйка с картофелечисткой, 1932 год

Использование овощечистки – это, безусловно, самый простой способ очистить овощ от кожуры. За время своего существования они претерпели множество изменений, чтобы обеспечить хозяйкам как можно больше комфорта. Такие устройства быстро вращают картофель в воде, очищая и измельчая его. Они также складывают корочку аккуратной кучкой на специальные секции, которые можно легко открыть, чтобы избавиться от мусора. Просто мечта, правда?

Фото: Getty Images

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий