5 главных заблуждений о правильном питании

Вторые блюда

Слова «обезжиренный», «низкокалорийный», «вегетарианский» действуют на нас гипнотически, побуждая покупать продукты с этими определениями на этикетке. Однако не все так просто, и даже самые полезные на первый взгляд вещи, на самом деле, не лучший вариант.

5 главных заблуждений о питании

5 главных заблуждений о питании

Тростниковый сахар, имеющий приятный карамельный цвет и вкус, по сути ничем не отличается от белого. Его более темный оттенок указывает на то, что он не очищался от тростниковой патоки, которая сохраняет кальций, магний, калий и железо. К сожалению, содержание этих микроэлементов в сахаре настолько мало, что не приносит никакой пользы.

Обезжиренные продукты самые полезные

На самом деле они могут быть самыми низкокалорийными, но, к сожалению, их нельзя назвать полезными. Обезжиренные продукты в натуральном виде на вкус совершенно отвратительны. Вы бы никогда не стали есть йогурт, творог или сыр 0% без такого количества искусственных добавок. Производители знают, что обезжиренные продукты безвкусны, поэтому в них добавляют обработанный сахар, кукурузный сироп и искусственные подсластители, такие как аспартам, чтобы компенсировать отсутствие вкуса. Все это делается для того, чтобы люди покупали, как им кажется, вкусные и полезные продукты.

5 главных заблуждений о питании

Покупной 100% фруктовый сок без консервантов полезен

К сожалению, если только он не охлажден или обсыпан льдом, а срок его хранения не более пары дней, то о пользе говорить не приходится. Продукты, которые хранятся несколько месяцев, подверглись пастеризации, а значит, уже не содержат всех полезных витаминов и микроэлементов. Конечно, такой сок менее вреден, чем газировка, но это выбор из двух зол.

Читайте также:  Цукини рагу со сметаной. кабачки по-венгерски. – пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка MAUNFELD

5 главных заблуждений о питании

Соковыжималка MAUNFELDУзнать цену

Вегетарианство — самый правильный и полезный режим питания

5 главных заблуждений о питании

Можно сколько угодно спорить о вреде и пользе вегетарианства, но нельзя отрицать, что у этой программы питания есть очевидные недостатки, которые нельзя игнорировать. Во-первых, ни один растительный белок не может заменить животный белок, состоящий из множества необходимых нашему организму аминокислот. Недостаток животного белка может привести к таким проблемам, как снижение иммунитета, плохое состояние кожи, волос и ногтей, усталость, расстройство желудка, и это лишь малая часть того, с чем вам придется сталкиваться. Во-вторых, вегетарианство чревато гормональными нарушениями. Исследования ясно показывают, что люди, которые не едят продукты животного происхождения, чаще имеют проблемы с эндокринной системой, чем те, кто придерживается традиционной программы питания.

Орехи и сухофрукты — диетический перекус

По сравнению с мукой и различными шоколадными батончиками однозначно да, но в целом не очень. Дело в том, что орехи и сухофрукты действительно полезны для нашего организма, только употреблять их следует в строго ограниченных количествах. Горсть 5-6 грецких орехов не нанесут вреда, а вот 200 грамм могут повлиять на фигуру. Например, в 100 граммах арахиса содержится 567 калорий, в фисташках — 556 калорий, а в миндале — 576 калорий.

Тарелка для фруктов, орехов и сыра

5 главных заблуждений о питании

Секционная деревянная мебельУзнать цену

Фото: Гетти Изображений

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд - это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий