6 вкусных запеканок, которые понравятся всем!

Вторые блюда

6 вкусных запеканок, которые понравятся всем!

Не случайно, запеканку называют комфортной едой. Во-первых, все блюдо готовится в одной емкости. Во-вторых, как говорят кулинары, заложил все продукты и отправил в печь, в третьих, запеканка одинакова хороша для семейного обеда или праздничного ужина. В-четвертых, правильно приготовленная запеканка, это всегда вкусно!

Капустная лазанья с мясным фаршем

Время приготовления 2 часа 30 минут

Вы будете приятно удивлены вкусом этого восхитительного блюда. Приготовление лазаньи из капусты и мясного фарша стоит ваших усилий, тем более, что их нужно совсем немного. Лазанью вы можете сделать заранее, а затем разогреть. Это как раз тот случай, когда она станет еще вкуснее.


Ингредиенты: * Капуста белокочанная – 1,2 кг * Морковь – 120 г
* Лук репчатый – 200 г * Мясной фарш – 800 г * Рис – 220 г
* Протертые помидоры – 200 г * Петрушка свежая – 10 г
* Томатная паста – 1 ст.л. * Сахар – 1/2 ч.л. * Масло растительное – 3 ст.л.
* Чеснок молотый (чесночный порошок) – 2 ч.л.
* Перец красный молотый – 1/3 ч.л. * Кориандр молотый – 1/2 ч.л.
* Соль – 2 ч.л. * Перец черный молотый – 1/2 ч.л. * Вода – 1250 мл

Запеканка из кабачков

Время приготовления 35 минут

Приготовить вкусную и быструю запеканку из кабачков можно за считаные минуты. В то время, пока блюдо готовится, вы успеете заняться домашними делами. Рецепт запеканки из кабачков на завтрак, обед или ужин для всей семьи, как основное горячее блюдо или овощной гарнир. Запеканку из кабачков вы можете подать к столу как горячей, так и холодной.

Читайте также:  Картофельные биточки – пошаговый рецепт с фотографиями


Ингредиенты: * Кабачки молодые – 800 г * Яйцо куриное – 4 шт.
* Сметана 20% – 4 ст.л. с горкой * Сливочное масло – 30 г * Чеснок – 1 зубчик * Зелень укропа – 5 г * Соль – 1 ч.л. * Черный перец молотый – 1/2 ч.л.
* Сыр твердый – 100 г * Зеленый лук – 5 г

Пастуший пирог

Время приготовления 45 минут

Знаменитое блюдо британской кухни «Пастуший пирог» – слоеная запеканка из бараньего фарша или мелко нарубленной баранины, покрытая картофельным пюре. Сейчас допускается использование и говяжьего фарша. Но особый вкус, принесший популярность Пастушьему пирогу, придают специи и соусы, об этом в нашем рецепте.


Ингредиенты: * Картофель – 800 г * Фарш бараний – 600 г * Морковь – 150 г * Лук репчатый – 120 г * Зеленый горошек – 125 г * Сметана – 2 ст.л.
* Молоко – 50 мл * Растительное масло – 1 ст.л. * Сливочное масло – 50 г
* Мука пшеничная – 2 ст.л. * Бульон мясной  – 250 мл
* Вустерский соус (можно заменить соевым соусом) – 1 ст.л.
* Паприка сладкая – 1 ст.л. * Розмарин – 1 ч.л. * Петрушка листья – 2 ст.л.
* Соль – 2 ч.л. * Перец черный – ½ ч.л.

Запеканка из макарон с сыром / Macaroni and cheese

Время приготовления 40 минут

Популярное блюдо американской кухни Macaroni and Cheese – макароны и сыр. Сочетание нежных макарон со сливочного сырным вкусом делает это блюдо любимым у взрослых и детей на всех континентах.


Ингредиенты: * Макароны – 400 г * Сыр Чеддер – 85 г * Сыр – 85 г
* Сыр Моцарелла – 85 г * Мука пшеничная – 30 г * Масло сливочное – 60 г
* Молоко – 1 л * Соль – 2 ч.л. * Перец черный молотый – 1/4 ч.л.
* Мускатный орех – 1/4 ч.л. * Паприка сладкая – 1/2 ч.л.
* Оливковое масло – 2 ст.л. * Растительное масло – 1 ч.л.

Читайте также:  Яйца, колбаса, сыр и помидоры, идеальный завтрак для всей семьи

Творожная запеканка

Время приготовления 1 час 15 минут

Рецепт нежной, воздушной и аппетитной творожной запеканки. Приготовить такую запеканку не составит особого труда.


Ингредиенты: * Творог – 540 г * Яйцо – 1 шт * Манная крупа – 3 ст.л.
* Сахарный песок – 3 ст.л. * Разрыхлитель – 1 ч.л. * Сметана – 3 ст.л.
* Масло растительное – 1 ст.л.

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Время приготовления 1 час 10 минут

Приготовить запеканку из картофеля с фаршем совсем несложно. Нежное пюре, сдобренное молоком и сливочным маслом, сочный мясной фарш с травами и специями… Идеальное сочетание мяса и картофеля – вкусно и сытно.


Ингредиенты: * ‍Картофель – 2 кг * Мясной фарш – 500 г * Молоко – 50 мл
* Лук репчатый – 150 г * Петрушка свежая – 5 г * Кинза свежая – 5 г
* Масло сливочное – 80 г * Растительное масло – 1 ст.л.
* Перец черный молотый – 1/3 ч.л.
* Перец красный чили крупного помола – 1/3 ч.л.
* Кориандр молотый – 1/2 ч.л. * Куриное яйцо – 1 шт. * Соль – по вкусу

  • Как приготовить вкусно гречку? 5 видео рецептов!
  • 7 вкусных блюд из свинины
  • 5 рецептов очень вкусных десертов без выпечки
  • ВКУСНЫЙ СУП ЗА ПОЛЧАСА. 9 превосходных рецептов
  • 4 вкусных БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ

Нам интересно ваше мнение.

Источник

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий