В последнее время специалисты в области диетологии все чаще говорят о пользе имбиря – рассказываем, как этот продукт влияет на организм и какими полезными качествами он обладает.
Имбирь славится не только своими вкусовыми характеристиками, но и большим количеством полезных свойств, благотворно влияющих на организм. Снижение риска развития онкологических заболеваний, укрепление иммунитета, нормализация пищеварения – мы понимаем, какими целебными качествами обладает продукт.
Снижение риска развития рака
Исследования показали, что имбирь может помочь снизить риск развития рака из-за содержания гингерола, вещества, отвечающего за острый вкус продукта. На данный момент исследования только начались, но несомненно одно: положительный эффект зафиксирован и нам следует как можно чаще включать имбирь в свой рацион.
Влияние на пищеварительную систему
Имбирь также помогает улучшить пищеварение и уменьшить воспаление кишечника. Кроме того, он также помогает уменьшить дискомфорт от тошноты, будучи естественным антибиотиком.
Снижение болевых ощущений
Согласно одному исследованию, люди, которые тренировались и ели 2 грамма имбиря в течение 11 дней, сообщили, что их мышечная боль значительно уменьшилась; Благодаря своему богатому составу имбирь можно использовать как натуральное болеутоляющее средство.
Снижение уровня сахара в крови
В исследовании 2015 года у 41 участника с диабетом 2 типа уровень сахара в крови (натощак) снизился на 12% после употребления 2 граммов имбиря в день. Хотя это все еще неизведанная территория, и необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать эффективность имбиря в лечении диабета, предварительные результаты свидетельствуют о благотворном влиянии на уровень сахара в крови, и ученые надеются, что дополнительные исследования помогут лучше понять, как имбирь помогает бороться с диабетом.
Помощь при менструальных болях
Дисменорея или менструальная боль — одна из тех болей, с которой не так легко справиться. В исследовании 150 женщин съедали всего один грамм имбиря в день и сообщили о значительном уменьшении менструальной боли, что является еще одной причиной включения этого продукта в свой рацион.
Защита от болезни Альцгеймера
Одной из самых страшных болезней, с которыми мы можем столкнуться сегодня, является болезнь Альцгеймера, и, к сожалению, мы до сих пор не знаем, как ее лечить, поскольку лекарства от нее нет. Считается, что болезнь Альцгеймера вызывается хроническим воспалением и стрессом, но некоторые исследования на животных показали, что имбирь может значительно замедлить эти процессы.
Снижение веса
Во всем мире многие люди пытаются похудеть и сталкиваются с трудностями. Употребление имбиря может помочь в процессе похудения, так как стимулирует обмен веществ; Это особенно важно, когда человек сокращает количество потребляемой пищи .
Кроме того, имбирь имеет специфический насыщенный вкус, а некоторые исследования показали, что продукт помогает бороться с повышенным аппетитом.
PS Имбирь, как и любой продукт, имеет свои противопоказания; например, его нельзя употреблять тем, кто страдает гастритом, язвой желудка, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и сердечно-сосудистой системы. Также не рекомендуется употреблять имбирь на поздних сроках беременности и в период лактации. Обязательно проконсультируйтесь с врачом по поводу употребления имбиря, если вы попадаете в одну или несколько групп риска, перечисленных выше.
Фото: Гетти Изображений
- Хотите связаться со мной?
