Бефстроганов из говядины с грибами и картофельным пюре – пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда

Бефстроганов из говядины с грибами и картофельным пюре – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • для бефстроганов:
  • говядина – 500 гр.
  • лук – 1 шт.
  • шампиньоны – 200 гр.
  • сливки 12% – 500 мл.
  • сливочное и растительное масло для жарки
  • соль
  • черный перец
  • для картофельного пюре:
  • Картофель – 500 гр.
  • сливочное масло – 50 гр.
  • крем 12% 50 мл
  • соль

Пошаговый рецепт

Тонко нарежьте мясо.

Подготовить все овощи.

Поставить на плиту, чтобы приготовить пюре.

Правильно пожарить мясо так, что оно мягкое и сочное.

Снять мясо с огня, обжарить лук и грибы.

Добавить сливки, специи.

Добавить мясо к овощам.

Приготовить пюре.

Видео рецепт

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Читайте также:  Просто и легко Пицца на сковороде
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий