“Белковые корзиночки с творожным кремом” – любовь с первого кусочка

Доброго всем времени суток дорогие друзья моего канала! Спасибо, что заглянули ко мне на огонёк. Хочу предложить вам приготовить очень вкусный, нежный десерт с творожным кремом и порадовать своих домочадцев этим сладким чудом. Этот рецепт просто находка для хозяек. Сохраните себе этот рецепт и он вас выручит не раз.

"Белковые корзиночки с творожным кремом" - любовь с первого кусочка

"Белковые корзиночки с творожным кремом" – любовь с первого кусочка

Ингредиенты:

Для корзинок:

Сахар — 1 стакан.
Яичные белки (холодные) — 4 штуки.

Для творожного крема:

Сметана — 150 грамм.
Творог — 400 грамм.
Сахар — по вкусу.
Клубника — для украшения.

Приступаем к приготовлению:

"Белковые корзиночки с творожным кремом" - любовь с первого кусочка

С помощью кондитерского мешка отсадить полученную белковую массу в форме гнёзд на противень, застеленный бумагой для выпечки

Для начала нам надо взбить охлажденные куриные белки до мягких пиков.
Постепенно подсыпая сахар, продолжать взбивать до получения белой крепкой пены.
С помощью кондитерского мешка отсадить полученную белковую массу в форме гнёзд на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Поставить безе в духовку и выпекать при 100°C примерно 1,5-2 часа.
Для приготовления крема: – смешать творог и сметану, добавить по вкусу сахар и взбивать блендером до однородной массы.
Приготовленные остывшие белковые корзиночки наполнить творожным кремом.
Украсить свежей клубникой.

"Белковые корзиночки с творожным кремом" - любовь с первого кусочка

Приготовленные остывшие белковые корзиночки наполнить творожным кремом. Украсить свежей клубникой

Приятного аппетита вам и вашим близким! До скорых встреч!

Источник

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Ужин с курицей и брокколи в сливочном соусе.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий