Быстрые драники – пошаговый рецепт с фотографиями

Вторые блюда

Быстрые драники – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • лук 2 шт.
  • картофель 1 кг.
  • соль 1 ч.л.
  • специи или смесь перцев 0,5 ч.л.
  • масло подсолнечное 0,5 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

1-2 большие луковицы (как вы любите лук)натереть на мелкую терку или измельчить в кухонном комбайне.

1 кг картофеля (5-6 средних картофелин)натереть туда же на мелкую терку.

Если картофель крахмальный и сразу темнеет,сразу перемешивать с луком,

Если нет, добавить 1 столовую ложку муки в конце

1 чайная ложка соли.

Молотый перец, травы прованские, итальянские и т.д. на ваш вкус.

Если много жидкости, отцеживаем через дуршлаг.

Обжариваем на горячем подсолнечном масле по 2-3 минутки с каждой стороны.

Просушиваем от лишнего жира на бумажном полотенце.

Подаем со сметаной или с соусами.

Видео рецепт

Источник

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Читайте также:  10 рецептов вкуснейших блинов на масленицу.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий