Быстрые сырные лепешки

Вторые блюда

Скорее всего, все ингредиенты для этих вкуснейших лепешек есть сейчас у вас на кухне. Так за чем же дело стало? Всего 5 минут на замес и 20 минут на выпекание, и ароматные, нежные и воздушные лепешки, которые прекрасно подходят к супу, на завтрак, для пикника, у вас на столе!


Fresh Recipes fresh.ru Фейсбук Инстаграм Youtube

Порций: 8

Время приготовления: 25 м.

Приготовление

1) Муку смешать в миске с солью, разрыхлителем, содой.

2) Добавить масло (поскольку оно холодное, можно его порубить) и перемешать тесто до крошки.

3) Всыпать тертый сыр.

4) Добавить кефир, замесить тесто.

5) Раскатать тесто в 2 лепешки толщиной около 2 см и нарезать их как пиццу на треугольники.

6) Смазать лепешки кефиром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

7) Вот такая прекрасная закуска получается из нескольких обычных ингредиентов за 25 минут!

Ингредиенты (8 порций)

  • Кефир — 240 мл (+ немного для смазывания)
  • Масло сливочное — 60 г (холодное)
  • Мука — 280 г 
  • Разрыхлитель — 1 ч.л. 
  • Сода — 0.5 ч.л. 
  • Соль —  по вкусу 
  • Сыр голландский — 400 г 

Смотрите также

Источник

Читайте также:  Селедка под Шубой. Мой рецепт на каждый Новый год
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий