Быстрый шоколадный торт с черносливом – пошаговый рецепт с фото

Напитки

Быстрый шоколадный торт с черносливом – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • рецепт:
  • яйцо – 2 шт.
  • сахар – 200 гр.
  • кефир 2,5 % – 250 мл.
  • Соль – 1/4 чайной ложки
  • сода – 1 чайная ложка (гашеная)
  • мука – 180 гр.
  • мука – 140 гр.
  • какао – 20 гр.
  • крем:
  • Сметана 25 %- 400 гр.
  • сахарная пудра – 3 ст. л.
  • глазурь:
  • горький шоколад – 85 гр.
  • молоко – 50 мл.
  • грецкие орехи – 50 гр.

Пошаговый рецепт

В миску разбить 2 яйца, добавить 200 грамм сахара и хорошо растереть венчиком.

Залить 250 мл кефира, добавить предварительно нарезанный чернослив 180 грамм, перемешать.

В отдельной емкости гасим уксусом 1 чайную ложку соды, влить в тесто и добавить щепотку соли.

Просеять через сито 20 г какао 140 г муки.

Перемешать и готовое тесто разделить на 3 равные части.

Форма диаметром 20 см, смазать дно и стенки растительным маслом, вылейте тесто,равномерно уровень и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать в течение 15 минут.

Готовим крем 400 грамм сметаны добавить 3 столовые ложки сахарной пудры и взбиваем в течение 5 минут, пока крем не загустеет.

Готов первый слой пропитывают по запросу сладкий чай, обмазать кремом и так все коржи, верх и бока торта также смазать кремом.

Отправила торт в холодильник на полчаса.

Приготовьте глазурь 85 грамм шоколада, влить 50 мл молока и растопить до однородной гладкой массы. Готовой глазурью залить торт, сделать случайные подтеки и украсить грецкими орехами.

Отправить пирог еще на 20 минут в холодильник, чтобы глазурь застыла.

Готовый разрезать торт и подаем к столу, торт получился невероятно вкусным, нежным и тающим во рту. Советую всем приготовить!

Читайте также:  Сок - фитнес – пошаговый рецепт с фотографиями

Видео рецепт

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий