Быстрый завтрак для всей семьи. Выпечка на сковороде по-индонезийски, а продукты все наши, не заморские!

Вторые блюда

Быстрый завтрак для всей семьи. Жареные в индонезийском стиле и все наши продукты, только не заморские!

Сегодня готовлю на сковороде чудесную выпечку, легкую в приготовлении, но очень вкусную, мягкую, воздушную. Замечательный быстрый завтрак для всей семьи.

Я беру большую миску и добавляю муку. Всего мне нужно 250 грамм. Я добавляю 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки пищевой соды и 1 чайную ложку дрожжей.

Быстрый завтрак для всей семьи. Жареные в индонезийском стиле и все наши продукты, только не заморские!

Добавляю 3 столовые ложки сахара (при желании можно добавить ванильный сахар), 1 куриное яйцо.

Быстрый завтрак для всей семьи. Жареные в индонезийском стиле и все наши продукты, только не заморские!

Заливаю 300 мл молока.

Быстрый завтрак для всей семьи. Жареные в индонезийском стиле и все наши продукты, только не заморские!

Теперь вам нужно все хорошо перемешать, я это делаю венчиком. Долго вымешивать не обязательно, просто чтобы не было комочков.

Быстрый завтрак для всей семьи. Жареные в индонезийском стиле и все наши продукты, только не заморские!

Накройте тесто фольгой и дайте ему постоять при комнатной температуре 20 минут.

Быстрый завтрак для всей семьи. Жареные в индонезийском стиле и все наши продукты, только не заморские!

После того, как тесто остановилось, я его больше не замешиваю. Вылейте на сковороду 1/2 части теста. Сковородку ничем не смазывала. Легким поворотом сковороды делаю по краям бортики из теста, тогда они будут хрустящими.

Быстрый завтрак для всей семьи. Жареные в индонезийском стиле и все наши продукты, только не заморские!

Фокус маленький. Ждем и смотрим, как лопаются пузыри.

Быстрый завтрак для всей семьи. Жареные в индонезийском стиле и все наши продукты, только не заморские!

Все накрыть лопнувшимися пузырями, накрыть крышкой и довести до готовности. Фокус маленький.

Быстрый завтрак для всей семьи. Жареные в индонезийском стиле и все наши продукты, только не заморские!

Проверяю готовность: верх не должен быть мокрым.

Быстрый завтрак для всей семьи. Жареные в индонезийском стиле и все наши продукты, только не заморские!

Готовый корж смазываю маслом. Можно добавить любую начинку; в Индонезии их одновременно заливают сгущенкой и посыпают сыром. Также добавляется тертый шоколад.

Быстрый завтрак для всей семьи. Жареные в индонезийском стиле и все наши продукты, только не заморские!

Затем корж разрезают пополам, складывают и разрезают на порционные части.

Быстрый завтрак для всей семьи. Жареные в индонезийском стиле и все наши продукты, только не заморские!

Торт получается очень вкусным, мягким, воздушным. Вся моя семья любила торт!

Быстрый завтрак для всей семьи. Жареные в индонезийском стиле и все наши продукты, только не заморские!

Ингредиенты:

  • 0,5 ч.л безалкогольного напитка
  • 250 грамм муки
  • разрыхлитель
  • 1 яйцо
  • 300 мл молока
  • 0,5 ч. Л. Соли
  • 3 столовые ложки сахара (+ ванильный сахар)

Быстрый завтрак для всей семьи. Жареные в индонезийском стиле и все наши продукты, только не заморские!

Приятного аппетита!

Быстрый завтрак для всей семьи. Жареные в индонезийском стиле и все наши продукты, только не заморские!

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Жареная говядина с овощами – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий