Что я буду готовить мужу на 23 февраля (отбивные “приворотные”)

Вторые блюда

Что я буду готовить мужу на 23 февраля (отбивные "приворотные")

Блюдо, которое оценит любой мужчина (да и женщины будут в восторге)!

Есть у меня несколько любимых блюд, которые я готовлю чаще других. Я заметила, что эти блюда едят молча, обычно просят добавки и обязательно "признаются в любви моему кулинарному таланту". Поэтому я называю такие блюда "приворотными". Какие там "таланты"?.. Просто рецепт хороший 😉

В видео я показала еще 4 подобных "приворотных" блюда, которые можно приготовить и просто на ужин, и на праздничный стол. Посмотрите – вам понравится))


Мясо можно взять любое! У меня сегодня свинина. Нарезаю на кусочки толщиной примерно 1 см.

Что я буду готовить мужу на 23 февраля (отбивные "приворотные")

В ступке измельчаю перец – черный, зеленый, душистый и розовый. И посыпаю этой смесью кусочки мяса. Но специи, конечно, можно взять любые. НЕ СОЛЮ!

Что я буду готовить мужу на 23 февраля (отбивные "приворотные")

Теперь мне нужен соевый соус и крахмал. Крахмал обычно использую картофельный, а соевый соус можно взять любой – и не обязательно классический. Главное, чтобы он был вкусный и не разбавленный! Мне нравится чуть сладковатый соус в этом блюде.

Что я буду готовить мужу на 23 февраля (отбивные "приворотные")

Обваливаю каждый кусочек мяса в крахмале, затем опускаю в соевый соус.

Обжариваю на смазанной маслом сковороде. У меня сковорода гриль. Но, конечно, любая подойдет! На своей сковороде обжариваю по 2-3 минуты с каждой стороны. Огонь чуть выше среднего. Время еще и от мяса зависит.

Что я буду готовить мужу на 23 февраля (отбивные "приворотные")

Карамельная корочка, а внутри очень сочное и безумно вкусное мясо! Причем, сочной получается даже индейка или курица.

Что я буду готовить мужу на 23 февраля (отбивные "приворотные")

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Мясо (можно любое) – у меня свинина – 600 г

• Смесь перцев – 1 ч.л.

• Крахмал картофельный – 3-4 ст.л.

• Соус соевый – 50 мл

Что я буду готовить мужу на 23 февраля (отбивные "приворотные")

Мои похожие рецепты смотрите по тегу:

Читайте также:  Голубцы с соусом – пошаговый рецепт с фото

#кухня наизнанку мясо

#кухня наизнанку праздничное

#кухня наизнанку закуски

#кухня наизнанку простые рецепты

Подписывайтесь на мой канал – впереди еще много всего интересного!

Источник

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий