Цветной овощной пирог – пошаговый рецепт с фото

Безалкогольные напитки

Цветной овощной пирог – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • яйца – 3 шт.
  • мука – 100 гр.
  • ряженка 2,5% – 200 мл или йогурт
  • растительное масло – 2 ст. л.
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка
  • соль – 1 чайная ложка
  • черный перец – 1/4 чайной ложки
  • красный сладкий паприка порошок – 1 чайная ложка
  • цветная капуста – 400 грамм.
  • морковь – 150 гр.
  • красный болгарский перец – 1 шт.
  • укроп
  • зеленый лук
  • семена кунжута – 1 чайная ложка

Пошаговый рецепт

Прежде всего, готовим тесто: в миску отправляли яйца и соль, тщательно взбивают.

Затем яйца были добавлены, ряженка, растительное масло, паприка, черный молотый перец, муку и разрыхлитель.

Венчик, самое главное, чтобы не было комочков.

Теперь настала очередь овощей и трав.

В тесто положить все в RAW.

Морковь и перец нарезать мелкими кубиками, чеснок пропускаем через пресс( или натереть на мелкой терке), измельчаем укроп и зеленый лук, цветную капусту разобрать на соцветия, если они крупные, разрезать на несколько частей.

В тесто положить овощи и зелень, перемешать.

Круглую форму для выпечки диаметром 25 см, покрытый пергаментной бумагой, смазать бумагу растительным маслом.

Выкладываем тесто с овощами, уровне.

Посыпать семенами кунжута.

Выпекать при 180С …. около 1 часа до золотистого цвета.

И после….. вы можете созвать всех ваших домочадцев к столу.

Пирог хорош сам по себе, но если вы хотите, вы можете подавать сметанный соус с чесноком и зеленью.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Привет! Сегодня цветные испекла овощной пирог. Я люблю овощные пироги и запеканки, и этот не исключение. Он хорош как в теплую, так и холодную.

Итак, давайте начнем!

Читайте также:  Бананово-кокосовый смузи
Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий