Домашняя жареная колбаса

Вторые блюда

Домашняя колбаса на гриле

Ингредиенты

  • свинина 1 кг
  • говядина 150гр.
  • баранина 150гр.
  • жир свиной 300 гр
  • чеснок 1 головка
  • майоран 1 ст
  • черный перец 10гр.
  • душистый перец 5 гр.
  • горчица 5гр.
  • лавр 5 шт.
  • натуральная оболочка

    Пошаговый рецепт приготовления

    Свинину нарезать кубиками

    Бекон нарезать кубиками размером примерно 1 см.

    Измельчить баранину и говядину в говяжий фарш

    Смешайте ингредиенты и тщательно перемешайте

    Поставить в холод на сутки

    Поместите фарш в оболочку

    Сформируйте сосиски

    Снять на сутки на морозе

    Проколоть в нескольких местах и ​​обжарить на среднем огне до готовности

    Приятного аппетита!

    Видео рецепт

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Такое мясо в магазине купите он – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий