Домашние котлеты из говяжьего фарша – пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда

Домашние котлеты из фарша – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • свиной фарш говядина – 1 кг.
  • лук – 2 шт.
  • хлеб – 4 ломтика
  • яйца – 2 шт.
  • молоко – 200 мл.
  • соль – 1 чайная ложка
  • чеснок – 2 зубчика
  • перец
  • вода для сытные котлеты

Пошаговый рецепт

1. Отрежьте 4 ломтика хлеба, залить молоком, немного размять руками и оставить на 10-15 минут, пока хлеб полностью не растает.

2. Лук и чеснок измельчить в блендере или мясорубке.

3. К фаршу добавить соль, перец, яйца, размоченный хлеб, измельченный лук с чесноком.

Все хорошо перемешать.

4. Мокрыми руками формируем котлеты.

Погружение в воду и отправляется в разогретую сковороду с растительным маслом.

5. Жарить котлеты на среднем огне с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.

Сочные котлеты из фарша готов!

Всем приятного аппетита!

Видео рецепт

Читайте также:  Булочки с яблоками (Синнабоны по-нашему)
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий