Домашний огород: 5 овощей, которые вы можете вырастить на подоконнике

Вторые блюда

Мы превращаем дачный бизнес в приятное и доступное хобби в городе, благодаря которому круглый год можно собирать вкусный урожай овощей.

Домашний огород: 5 овощей для выращивания на подоконнике

Свежие помидоры, огурцы и овощи – это то, что мы каждый день ищем в супермаркетах, но часто разочаровываемся в их вкусе. Казалось бы, их можно вырастить за городом, но не у всех из нас есть возможность проводить время в сельской местности чаще, чем в выходные или праздничные дни. Однако есть простой способ делать работу по дому, не выходя из квартиры. Выращивание овощей в помещении – занятие, которое с каждым годом становится все более популярным. Ухаживать за домашним садом на подоконнике легко, особенно если вы получаете удовольствие как от процесса (это может быть очень весело), ​​так и от результата. Речь идет об овощах, выращивать которые не составит труда и не отнимет много времени, нужно лишь помнить стандартные правила и комфортные условия.

В первую очередь подготовим все необходимые инструменты и заготовки:

  • Грунтовка. Следует поставить отметку «для рассады»;

  • Горшки разного размера;

  • Семена;

  • Лопата и мелкие грабли;

  • Контейнер для рассады;

  • Удобрения. В любой почве не хватает питательных веществ и компонентов, поэтому необходимо обязательно поддерживать молодые побеги, особенно в ранние периоды усиленного роста. Ищите удобрения с надписью «для овощей»;

  • Поддерживает;

  • Дополнительное освещение. Если вы начнете сеять ранней весной, дневного света вам точно не хватит, поэтому придется использовать альтернативные источники света. Но не стоит использовать обычные луковицы – они тоже выделяют тепло, что негативно отразится на побегах.

Домашний огород: 5 овощей для выращивания на подоконнике

Независимо от того, что именно вы выращиваете, следует учитывать несколько основных моментов. Начните с освобождения места для будущих овощей. Выберите самый широкий подоконник (чтобы можно было заниматься сразу несколькими саженцами), обратите внимание, сколько света попадает в то или иное место (большинству овощей нужно хорошее освещение, а точнее солнечные лучи).

Читайте также:  3 намазки на хлеб, которые выручат в любой ситуации

Ответственно подойдите к выбору семян – можно выбрать не самый удачный сорт, тогда в конце концов росток не прорастет. Для посева и получения рассады подготовьте почву и специальные горшки. Заметив, что овощи начали прорастать, пересадите их на большее расстояние, место для укрепления также является важным фактором. Иногда бывает полезно удалить лишние проросшие семена, чтобы остальные хорошо росли.

Домашний огород: 5 овощей для выращивания на подоконнике

Тщательно полейте ростки – вероятность того, что они переливаются, так же велика, как и не доливать. Вы можете беспокоиться о недостаточном увлажнении почвы, что в результате намного хуже. Росток может просто не выжить. Обязательно оставьте воду на несколько дней, а не используйте проточную воду.

Эти правила распространяются на многие овощи, но мы предлагаем рассмотреть самые простые из них, которые можно выращивать в домашних условиях, не затрачивая колоссальных усилий .

Огурцы

В выращивании огурцов есть большое преимущество: вы можете делать это в любое время года, а значит, вы легко можете добавить домашние овощи в летний салат, а зимой их можно измельчить и использовать в качестве закуски на вечеринке. Об огурцах нужно знать следующее: они любят свет, тепло и влажность.

Домашний огород: 5 овощей для выращивания на подоконнике

Для домашнего выращивания наиболее подходят гибридные сорта (признак F1), самосев и самоопыление. Идеальная комнатная температура для огурцов – 21-24 ° С. Почва всегда должна быть влажной, но будьте осторожны, чтобы не переливаться. Скорее всего, вам понадобится реквизит, поэтому запаситесь им заранее.

Томаты черри

Самая простая отправная точка – вишня, за которой несложно ухаживать и она относительно небольшая по размеру. Выбирайте круглые горшки, так как это облегчит развитие корневой системы. Поливать побеги нужно гораздо осторожнее, не как, например, огурцов. Дождитесь высыхания почвы и только потом каждые 2-3 дня увлажняйте. Следите за влажностью в помещении и не позволяйте воздуху застаиваться, от этого будет зависеть скорость роста и качество плодов.

Читайте также:  Гуляш из куриных желудочков

Домашний огород: 5 овощей для выращивания на подоконнике

Помидоры очень светолюбивы, поэтому по возможности разместите их на юго-восточном или юго-западном подоконнике и для полного комфорта «включайте» утром и вечером (примерно на час). Если вы заметили, что у растения есть «слабые» стороны, переверните его, подставив правую сторону для света .

Болгарский перец

Перец не так уж и сложно выращивать в помещении, но вы можете попробовать овощи только через шесть месяцев после первой посадки. Раннеспелые самоопыляемые гибриды, которые приживутся в разных типах почвы (не забывайте рыхлить, особенно на ранней стадии).

Домашний огород: 5 овощей для выращивания на подоконнике

Чтобы перец было комфортно выращивать, соблюдайте несколько простых правил. Не открывайте окна на проветривание (овощ не любит сквозняков), поливайте горячей водой, чтобы не замедлился процесс роста, следите, чтобы растение не пострадало от вредителей (часто случаются нападения). Перцы не такие разборчивые, поэтому диапазон температур от 20 до 27 ° C.

Морковь

Один из самых подходящих овощей для выращивания в домашних условиях – морковь. Прежде чем вы сможете съесть первые плоды моркови, пройдет 3-4 месяца, в зависимости от сорта. Мини-разновидности идеально подходят для квартиры – они не требуют много места. Но все же подходите к выбору горшка ответственно – ростки моркови могут быть густыми, а корням нужно место для роста.

Домашний огород: 5 овощей для выращивания на подоконнике

Почва играет важную роль при выращивании моркови – растению нужен кислород, поэтому выбирайте легкую и гибкую. Поливать овощ нужно каждые 2-3 дня и избегать попадания прямых солнечных лучей. Температурный диапазон может вас удивить: растения приживутся как при + 13 ° C, так и при + 24 ° C.

Зеленый лук

Вырастить зеленый лук в домашних условиях не очень сложно, но есть некоторые нюансы. В принципе, дома можно высаживать любые сорта, но не все они будут многоперыми. Выращивают луковицу в воде (так поступали наши мамы и бабушки) и в земле (нейтральная почва) в специальных емкостях: вертикальные вмещают около 20 луковиц и занимают мало места.

Читайте также:  Сочный шницель с яблоками и морковным гарниром – пошаговый рецепт с фото

Домашний огород: 5 овощей для выращивания на подоконнике

Самый главный фактор – хорошая лампочка. Круглая твердая и свежая основа ускорит процесс и даст сочную зелень, для этого можно опрыскать перья, но не слишком сильно. Вы также можете выращивать лук на подоконнике, но убедитесь, что температура не выше 24 ° C, минимальная отметка составляет 18 ° C и чем больше света он получает, тем быстрее и продуктивнее будет выращивание.

Фото: Getty Images

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий