Домашний плов из круглого, свинина жареный рис. – пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда

Домашний плов из круглого риса со свининой. – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • свинина – 350 гр.
  • рис круглозерный – 350 гр.
  • морковь – 150 гр.
  • лук – 100 гр.
  • чеснок – 5 зуб.
  • растительное масло – 80 мл.
  • соль и специи

Пошаговый рецепт

Промыть Свинину, нарезать ломтиками.

Вымойте, очистите от кожуры лук и морковь.

Морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке.

Вырезать лук.

В сковороде с толстым дном разогрейте масло, положите мясо и жарьте в течение 10-15 минут.

Добавить мясо, морковь и лук.

Обжарить до золотистого цвета.

Добавить соль, специи, неочищенные зубчики чеснока и хорошо промытый рис.

Залить кипятком на 2 см выше риса и слегка перемешать.

Накрыть крышкой и варить на слабом огне 20-30 минут, пока вода не выпарится.

Плов готов, Приятного аппетита!

Видео рецепт

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Еще один интересный рецепт из кабачков
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий