Еда, от которой вас раздувает

Вторые блюда

Помните то неприятное ощущение в животе, как будто вы только что съели воздушный шарик? И обтягивающее платье сразу чувствует себя немного не в своей тарелке, как будто ты съела целого слона этим шариком мороженого. Нет, вы не поправились в размерах, это то, что в ближайшие часы в вашем желудке будет «атомная война», которой, впрочем, можно было бы избежать, если бы вы знали, какие продукты или их сочетания вызывают вздутие живота.

Продукты, которые вызывают вздутие живота

Отек – явление не только неприятное, но и крайне неэстетичное. Возникает из-за образования газов в кишечнике, которые буквально лопают наш желудок, словно сотни воздушных шаров. Причиной обычно является употребление определенного количества продуктов, которые либо плохо усваиваются нашим организмом сами по себе, либо образуют друг с другом «взрывную» комбинацию. Чувство сытости часто возникает из-за слишком быстрого всасывания пищи, из-за чего в желудке появляется воздух.

Во избежание таких ощущений необходимо контролировать не только скорость еды, но и то, что именно вы сейчас отправляете в рот. Мы собрали некоторые из самых привлекательных примеров продуктов, от которых вам лучше отказаться, если вы носите обтягивающее платье, идете на свидание или просто не хотите чувствовать тошноту.

Белый хлеб, булочки

Продукты, которые вызывают вздутие живота

Мука пшеничная для выпечки вообще продукт, который лучше исключить из своего рациона. Сделанный из очищенных и полностью переработанных злаков, он не несет особой и незаменимой пользы для здоровья или фигуры. Также классический рецепт предполагает содержание в хлебе сахара и дрожжей. Оба продукта способствуют газообразованию. При выборе хлеба обратите внимание на то, приготовлен ли он без использования дрожжей (чаще всего, конечно, это будет черный или серый) или цельнозерновой. Оба сорта являются более здоровой альтернативой мягким белым булочкам.

Читайте также:  Кекс с халвой – удивительно простой рецепт необычной выпечки!

Газированная вода

Продукты, которые вызывают вздутие живота

Напитки, обогащенные углеводородами, вызывают временное увеличение объема желудка за счет скопления в нем газов от напитка. Отек будет держаться от часа до трех и будет сопровождаться тяжестью и дискомфортом. Также чаще всего газированная вода является сладким напитком, содержащим невероятное количество сахара, который, к сожалению, не покинет ваше тело через несколько часов, а останется в нем, прячась в жировых отложениях.

Продукты из фритюра

Продукты, которые вызывают вздутие живота

Картофельные чипсы, картофель фри и другие продукты быстрого приготовления, приготовленные в промышленных масштабах, — нездоровая, и, откровенно говоря, нездоровая пища. Тяжесть, вздутие, дискомфорт в животе будут гарантированы в любом случае. В таких продуктах содержится большое количество сахара, соли, специй, различных консервантов и прочих химических добавок, которые совершенно не улучшают наше здоровье. Помимо прочего, фаст-фуд богат трансжирами, которые могут вызвать воспаление в желудке.

Творог или йогурт с вареньем

Продукты, которые вызывают вздутие живота

Несмотря на то, что это один из самых популярных вариантов завтрака, сочетание сладкой начинки и белковой пищи — не лучшая идея. Для пищеварения эта смесь крайне тяжела: белки расщепляются долго и с хрустом, а варенье тем временем начинает бродить. Что будет дальше, мы думаем, вы уже догадались.

Мороженое

Продукты, которые вызывают вздутие живота

Любимое с детства лакомство таит в себе множество обманов. Мало того, что это настоящая сахарная бомба, так еще и вызывает вздутие живота, так как требует особых условий для переваривания. Чрезвычайно холодный продукт, да ещё и содержащий лактозу, не так просто переваривается в нашем желудке. Имейте это в виду, когда снова будете заказывать пару шариков этого лакомства в ресторане.

Виноград

Продукты, которые вызывают вздутие живота

Сладкий и вкусный виноград, к сожалению, трудно переваривается. Он вызывает повышенное газообразование в желудке и всегда приводит к вздутию живота. К тем же фруктам, которые лучше не есть в ответственных ситуациях, относятся яблоки и персики. Дело в том, что фрукты, богатые фруктозой (обратите внимание, груши и дыни, виноград туда же) требуют много энергии для переваривания и определенных ферментов в организме, с чем у многих проблемы. Виноград также имеет трудно перевариваемую кожицу. В результате отек.

Читайте также:  Как правильно: добавлять молоко в муку или муку в молоко? Кулинарные хитрости

Переработанное мясо

Продукты, которые вызывают вздутие живота

К этой категории относятся все промышленные мясные продукты, приготовленные без вашего участия: консервы, колбасы, котлеты из магазина, то есть любые полуфабрикаты. Диетологи и врачи рекомендуют полностью исключить из рациона эти продукты, так как, помимо многочисленных «химий», они содержат вредные жиры, вызывающие ожирение и болезни сердца, а также способствуют возникновению воспалительных процессов в желудке. Возвращаясь к нашей основной теме, сосиски и сосиски содержат большое количество натрия, что в избытке приводит к задержке жидкости в организме и, как следствие, к отекам. Для вас это означает ощущение тяжести в желудке и его временное увеличение в размерах.

Жевательная резинка и конфеты «без сахара»

Продукты, которые вызывают вздутие живота

Такие продукты, чтобы иметь гордую маркировку без сахара, убирают из рецептур натуральный сахар, заменяя его такими аналогами, как ксилит (xylitol), сорбит (sorbitol) и мальтит (maltitol). Такие заменители лишь частично усваиваются в организме и приводят к повышенному газообразованию. Жевательная резинка может «щеголять» еще одним замечательным достоинством: во время жевания в желудок попадает не только сладкая слюна, но и воздух, который разрывает желудок изнутри.

Капуста

Продукты, которые вызывают вздутие живота

Кажется, всем известно, что капуста вызывает повышенное газообразование. При всех преимуществах этого продукта лучше отказаться от него в те дни, когда нужно выглядеть на все 100%. Однако есть секрет. Вздутие живота вызывает только свежая капуста, а вот термически обработанная, она вполне может стать хорошим продуктом для перекуса. Весь секрет в грубой клетчатке, которая вызывает метеоризм, но разрушается при обработке.

Бобовые

Продукты, которые вызывают вздутие живота

Еще один продукт, газообразующие свойства которого известны всем без исключения. В этом случае вздутие живота провоцирует белок, для полного и быстрого переваривания которого нашему желудку не хватает ферментов. Из-за этого бобы начинают бродить у нас в желудке, вызывая вздутие живота и дискомфорт. Замачивание фасоли перед приготовлением поможет упростить задачу.

Читайте также:  Вареники с картошкой – идеальное тесто для вареников – пошаговый рецепт с фотографиями

Фото: Гетти Изображений

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд - это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий