Фаршированные сосиски (рецепт с фото)

Вторые блюда

Фаршированные сосиски (рецепт с фото)

Даже из обычных сосисок можно приготовить оригинальное и очень вкусное блюдо. Понадобятся простые продукты и около 30 минут времени. Отличный вкус сосискам придает соленый огурец. Подавать их можно с макаронами, отварным картофелем или картофельным пюре.

Порции 7 шт.

Время подготовки 10 минут Время приготовления 15-20 минут

Ингредиенты

  • 7 шт. сосиски
  • 70 гр. сыр (твердый)
  • 1 шт. огурец (соленый)
  • 2 стебля зеленый лук (белая часть)
  • 2 ст.л. сметана
  • 1 ч.л. горчица

Инструкции

1. Сосиски очищаем от оболочки, делаем разрез посередине (до конца не прорезаем), затем по бокам. Формируем в сосисках углубление для начинки.

Фаршированные сосиски (рецепт с фото)

2. Половину остатков от сосисок мелко нарезаем и отправляем в миску. Добавляем мелко нарезанные соленый огурец и белую часть зеленого лука.

Фаршированные сосиски (рецепт с фото)

3. Дополняем мелко натертым сыром (50 гр.), сметаной и острой горчицей.

Фаршированные сосиски (рецепт с фото)

4. Хорошо перемешиваем и начинка для сосисок готова. Солить ее не надо, по желанию можно поперчить. Из остатков сосисок готовлю мини-пиццы в духовке. Два куска обычного хлеба смазываю кетчупом, плюс тонкие ломтики помидоров, нарезанные сосиски и сверху натертый сыр.

Фаршированные сосиски (рецепт с фото)

5. В углубление сосисок выкладываем подготовленную начинку, размещаем их в форме рядом друг с другом и посыпаем остатками мелко натертого сыра. Ставим фаршированные сосиски в духовку при 200 градусах и запекаем 15-20 минут (зависит от духовки).

Фаршированные сосиски (рецепт с фото)

6. Готовые сосиски с сыром и соленым огурцом вынимаем. Пахнут они превосходно. Перекладываем их на тарелки, дополняем гарниром и сразу подаем на стол. Все продукты отлично сочетаются между собой и в итоге получается сытное и очень вкусное блюдо.

Фаршированные сосиски (рецепт с фото)

Приятного аппетита!!!

Источник

Читайте также:  Простой ужин с курицей и овощами в духовке
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий