Голубцы из замороженной капусты – пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда

Голубцы из замороженной капусты – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • капуста 1 шт.
  • фарш 700 гр.
  • рис 120 гр.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • соль, черный перец
  • растительное масло для жарки
  • петрушка
  • помидоры 2 шт.
  • чеснок 2-3 зуб.
  • заполнить:
  • сметана 200 гр.
  • кетчуп 2-3 ст. л.
  • вода 0,5 л

Пошаговый рецепт

Моя бабушка используется, чтобы заморозить голубцы, а затем легко разделали и упаковали.

И голубчики скручены в форме улиток, вкусно получилось!

Поделиться рецептом с вами, смотрите и готовьте на здоровье!

Сегодня овощи у меня все наши кровати, помидоры уже последние из теплицы.

В целом больше всего нравится готовить с осенними овощами.

Капусту лучше замерзнуть вечером, потом достаньте и дайте ему постепенно (в теплой кухне) уходит.

Для начинки обжарить лук (нарезать кубиком) и морковь (на крупной терке), в конце рубленый чеснок.

Смешать все с фаршем, добавить рис, зелень, соль и черный перец.

Все хорошо перемешать.

Как оттаивание, капуста хорошо разбирается.

Малые и средние листья, используя традиционные фаршированные конвертики.

Обертывание как обычно, не забывайте слегка обрезать толстую часть (Стрике).

Листья большие, делим пополам (просто вырезая толстую часть).

Начинка распределяется по всей длине и заверните ролл.

Затем сформируйте улитку.

На дно кастрюли выкладывают капустный лист, затем традиционные голубцы и сверху фаршированные улитки.

Приготовить соус, смешать сметану, кетчуп, соль, перец и воду.

Заполнить голубцы и отправил на плиту, кипятить на медленном огне под крышкой в течение 30-40 минут.

Очень вкусный и красивый! Большие Чучела для серьезных потребителей, и маленькие улитки обожают дети!

Пошаговый рецепт фото

Голубцы из замороженной капусты – пошаговый рецепт с фотографиями

Голубцы из замороженной капусты – пошаговый рецепт с фотографиями

Голубцы из замороженной капусты – пошаговый рецепт с фотографиями

Голубцы из замороженной капусты – пошаговый рецепт с фотографиями

Голубцы из замороженной капусты – пошаговый рецепт с фотографиями

Голубцы из замороженной капусты – пошаговый рецепт с фотографиями

Голубцы из замороженной капусты – пошаговый рецепт с фотографиями

Голубцы из замороженной капусты – пошаговый рецепт с фотографиями

Голубцы из замороженной капусты – пошаговый рецепт с фотографиями

Видео рецепт

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий