Горячие бутерброды с картошкой

Вторые блюда

Вы удивитесь, насколько вкусным окажется это необычное сочетание!

Горячие бутерброды с картошкой

Недавно я рассказывала о простых и бюджетных бутербродах с сосиской и и сыром, которые всегда делала нам бабушка. Мама моей подруги (Вы ее уже знаете, она делилась со мной своим фирменным рецептом сладкой колбаски) рассказала о бутербродах, которые она раньше часто готовила детям и на праздники. Признаться, сочетание картошки и белого хлеба сначала не вызвало у меня доверия. Однако, потом мне посчастливилось попробовать это блюдо и я рекомендую вам приготовить его хоть раз.

Горячие бутерброды с картошкой

Нам понадобится:

  • Две крупных картошки
  • Небольшая луковица
  • Яйцо
  • Нарезанный батон белого хлеба
  • Соль, специи по вкусу
  • Масло для жарки

Готовим:

1) Ставим сковороду с маслом греться на небольшой огонь.

2) Тем временем мелко нарезаем лук. Затем чистим картошку и натираем ее на крупной терке. Смешиваем с луком, яйцом, солью и специями (если вы их решили добавить).

Горячие бутерброды с картошкой

3) Смесь распределяем по кусочкам хлеба равномерным слоем.

Горячие бутерброды с картошкой

4) И выкладываем на разогретую сковороду "начинкой" вниз.

Горячие бутерброды с картошкой

5) Жарим до золотистой корочки. Потом выкладываем на тарелку и при желании смазываем кетчупом либо соусом из сметаны или майонеза с чесноком иили зеленью. Проверено: исчезают такие бутерброды очень быстро!

Источник

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Читайте также:  Горячие бутерброды без хлеба – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий