Горячий шоколад с маршмеллоу – пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить

Горячий шоколад с маршмеллоу - пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить Напитки

Горячий шоколад с зефиром – пошаговый рецепт с фото, ингредиентами и способами приготовления

Горячий шоколад с зефиром – пошаговый рецепт с фото, ингредиентами и способами приготовления

Женские рецепты Mail.ru

Ингредиенты:

молочный шоколад 100 грамм
молоко 190мл
Зефир (размер S) 15 г

Энергетическая ценность:

калория 180ккал/100г

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Горячий шоколад с зефиром – пошаговый рецепт с фото, ингредиентами и способами приготовления

Дамские рецепты Mail.ru

Зефир (подробнее об этом виде зефира читайте здесь) можно добавлять в различные напитки, в том числе в горячее молоко, какао и кофе. Когда зефир тает, в чашке образуются сладкие и вкусные пузырьки. Шеф-бармен Max Brenner Chocolate Bar советует попробовать горячий шоколад и зефир. Это не просто вкусно!

Горячий шоколад с зефиром – пошаговый рецепт с фото, ингредиентами и способами приготовления

Дамские рецепты Mail.ru

Приготовьте ганаш – ароматный крем из шоколада и молока (или сливок). Для этого измельчите шоколад (если вы не используете шоколадные капли) и растопите его в микроволновой печи или на водяной бане.

Горячий шоколад с зефиром – пошаговый рецепт с фото, ингредиентами и способами приготовления

Дамские рецепты Mail.ru

залейте растопленный шоколад 60 мл молока и нагрейте в микроволновой печи 2–3 минуты.

Горячий шоколад с зефиром – пошаговый рецепт с фото, ингредиентами и способами приготовления

Дамские рецепты Mail.ru

Полученную смесь перемешайте до однородности. Ганаш готов!

Горячий шоколад с зефиром – пошаговый рецепт с фото, ингредиентами и способами приготовления

Дамские рецепты Mail.ru

Добавьте в ганаш оставшееся молоко, перелейте в небольшую кастрюльку и нагрейте на плите до 70 градусов. Взбивайте по мере необходимости.

Горячий шоколад с зефиром – пошаговый рецепт с фото, ингредиентами и способами приготовления

Дамские рецепты Mail.ru

Разлейте горячий шоколад по чашкам и украсьте маршмеллоу.

Горячий шоколад с зефиром – пошаговый рецепт с фото, ингредиентами и способами приготовления

Дамские рецепты Mail.ru

Вы можете наслаждаться этим!

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд - это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий