Готовим простейший салат из красной фасоли

Вторые блюда

Готовим простейший салат из красной фасоли

Основные ингредиенты:

  • Фасоль красная
  • Лук красный
  • Зелень
  • Оливковое масло
  • Соль, перец

Приготовление салата из красной фасоли очень простое.

Для начала необходимо подготовить фасоль. Для этого за несколько часов отмачиваем фасоль в холодной воде. Ещё лучше оставить фасоль на ночь. Заливаем с вечера водой, а на утро отвариваем до готовности. В процессе варки фасоль необходимо немного посолить.

После того как фасоль отварили, сливаем воду, но не всю. Немного воды от фасоли нужно оставить, чтобы салат не был сухим.

Готовим простейший салат из красной фасоли

Красный лук нарезаем полукольцами и добавляем к отваренной фасоли.

Готовим простейший салат из красной фасоли

Туда же добавляем мелко нарезанную зелень. Лучше брать смесь зелени – петрушка, укроп, кинза. Так салат получится гораздо ароматнее.

Готовим простейший салат из красной фасоли

Заправляем наш салат из красной фасоли оливковым маслом. Соль и перец по вкусу. Соли добавляем осторожно, не забываем что при варке фасоль уже немного солили.

Готовим простейший салат из красной фасоли

Перемешиваем все ингредиенты. Все, салат готов. Буквально 10 минут на приготовление (не считая времени варки фасоли)!

Готовим простейший салат из красной фасоли

Салат очень вкусный, полезный и главное сытный!

Спасибо за внимание. Подписывайтесь на канал.

Источник

Читайте также:  Как в садике: готовим нежнейшее КУРИНОЕ СУФЛЕ на обед
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий