Гренки с изумительно вкусной начинкой – это просто смак

Вторые блюда

Гренки с изумительно вкусной начинкой – это просто смак

Нужен вкусный, сытный и быстрый завтрак или необычный перекус? Если да, тогда вам сюда. Делюсь рецептом удивительно вкусных гренок, готовятся они, как всегда, очень просто, а результат выше всяких похвал. Поверьте, не себя хвалю, а блюдо.

Ингредиенты:

– Батон или белый хлеб.

– Любой готовый мясной продукт – 200 гр.

– Сыр (я использовала Голландский) – 100 гр.

– Сырые яйца – 3 шт.

– Зелень любая, какая есть, у меня были укроп и зеленый лук.

– Сметана (можно заменить майонезом) – 2 ст. ложки.

– Специи и соль – по вашему вкусу.

Приготовление:

Гренки с изумительно вкусной начинкой – это просто смак

1. Сосиски (2 шт.) порезала на тоненькие кружочки.

Гренки с изумительно вкусной начинкой – это просто смак

2. Сыр измельчила ножом на маленькие кубики.

Гренки с изумительно вкусной начинкой – это просто смак

3. Порезала укроп и зеленый лук.

Гренки с изумительно вкусной начинкой – это просто смак

4. Добавила сметану. Яйца отдельно перемешала до однородности, в процессе положила по чуть-чуть черного и красного молотого перца и влила эту массу к остальным продуктам.

Гренки с изумительно вкусной начинкой – это просто смак

5. Перемешала продукты между собой. Все, начинка готова.

Гренки с изумительно вкусной начинкой – это просто смак

6. Нарезала батон на куски одинаковой толщины, около 1 см, может чуть больше. Вырезала ножом мякиш, чтобы получилось так, как на фото. Выложила заготовки гренок на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Накал, немного ниже среднего.

Гренки с изумительно вкусной начинкой – это просто смак

7. Заполнила внутреннее пространство батона начинкой, у меня ушло по 2,5 ст. ложки на один кусок. Обжарила одну сторону, крышкой не накрывала.

Гренки с изумительно вкусной начинкой – это просто смак

8. При помощи лопатки и вилки перевернула куски батона. И обжарила другую сторону. Накал на плите не добавляла. Степень обжарки, по желанию. У меня на одну сторону ушло около 1,5 минуты – хотела, чтобы батон сверху был слегка хрустящим.

Гренки с изумительно вкусной начинкой – это просто смак

9. Выложила гренки на бумажные полотенца. Хороши такие греночки в любом виде, и в горячем, и в холодном, с чаем, кофе, да и вообще без ничего, сами по себе.

Жду вас на канале.

Заходите, будет вкусно!

Если рецепт понравился, ставьте класс! Вам не сложно, а мне приятно.)

Источник

Читайте также:  А сегодня, вот такой ужин можно приготовить.

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий