Гурманы оценят: 6 небанальных и очень вкусных завтраков, которые точно удивят ваших близких

Вторые блюда

Делимся быстрыми и вкусными рецептами, чтобы начать день с радостью.

Гурманы оценят: 6 необычных и вкусных завтраков, которые точно удивят ваших близких

Стандартная яичница или овсянка на завтрак рано или поздно надоедают, и хочется порадовать себя и близких более разнообразными блюдами. Однако не всегда есть на это время утром. Предлагаем вам отличное решение: простые, быстрые и очень вкусные рецепты завтраков, которые понравятся всей семье.

Каша с яблоками и изюмом

Гурманы оценят: 6 необычных и вкусных завтраков, которые точно удивят ваших близких

Ингредиенты:

  • 100 г овсяных хлопьев;

  • 500 мл молока;

  • 4 яблока, очищенных от сердцевины и нарезанных кубиками

  • 100 г изюма;

  • 1 столовая ложка коричневого сахара;

  • корица по вкусу (для подачи).

Способ приготовления:

  1. Смешайте овсяные хлопья с молоком в небольшой кастрюле и варите, помешивая, 3 минуты .

  2. Добавьте нарезанные яблоки и изюм, затем варите еще 2 минуты, пока каша не станет густой и кремообразной.

  3. Насыпьте овсяные хлопья в тарелки, посыпьте коричневым сахаром и корицей, и вы готовы к подаче!

Шоколадно-банановые тосты

Гурманы оценят: 6 необычных и вкусных завтраков, которые точно удивят ваших близких

Ингредиенты:

  • 1 спелый банан;

  • 75 г молочного шоколада (мелко нарезанного);

  • 4 ломтика белого хлеба;

  • 3 средних яйца;

  • 1 столовая ложка жирных сливок;

  • 1 столовая ложка кленового сиропа;

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;

  • 25 г несоленого сливочного масла;

  • молотая корица и сахарная пудра по вкусу (для подачи).

Способ приготовления:

  1. Нарежьте банан в небольшую миску и разомните вилкой. Добавьте шоколад и перемешайте.

  2. Разделите шоколадно-банановую смесь на 2 части и намажьте на два ломтика хлеба. Накройте каждый вторым ломтиком и прижмите друг к другу.

  3. Взбить яйца, сливки, кленовый сироп и ванильный экстракт в неглубокой миске.

  4. Смажьте бутерброды попеременно яичной смесью с обеих сторон.

  5. Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Поместите бутерброды в масло и обжаривайте примерно по 1 минуте с каждой стороны.

  6. Подавайте тосты с корицей и сахарной пудрой (можно также сбрызнуть сверху оставшимся кленовым сиропом).

Читайте также:  12 продуктов, которые нельзя нагревать в микроволновке

Сливочный смузи из манго и кокоса

Гурманы оценят: 6 необычных и вкусных завтраков, которые точно удивят ваших близких

Ингредиенты (1 порция):

  • 200 мл кокосового молока;

  • 4 столовые ложки кокосового йогурта;

  • 1 банан;

  • по 1 столовой ложке льняных, подсолнечных и тыквенных семечек;

  • 120 г свежего или замороженного манго;

  • 1 маракуйя (по желанию, для подачи).

Способ приготовления:

  1. Смешайте все ингредиенты (кроме маракуйи), поместите их в блендер и измельчите до однородной массы.

  2. Перелейте смесь в высокий стакан, разрежьте маракуйю пополам, удалите семена и украсьте ею коктейль.

Овощное буррито

Гурманы оценят: 6 необычных и вкусных завтраков, которые точно удивят ваших близких

Ингредиенты (1 порция):

  • 1 чайная ложка соуса чипотле (томатную пасту можно смешивать только с копченой паприкой и молотым чили);

  • 1 яйцо;

  • 1 чайная ложка растительного масла;

  • 50 г капусты;

  • 7 помидоров черри, разрезанных пополам;

  • половина небольшого авокадо, нарезанного Сохранить

  • 1 мексиканская лепешка (заранее разогреть).

Способ приготовления:

  1. Взбейте пасту чипотле с яйцом.

  2. Разогрейте масло в большой сковороде, добавьте капусту и помидоры. Варить, пока овощи не станут мягкими.

  3. Добавьте к овощам взбитое яйцо и макароны и перемешайте.

  4. Выложите все в центр лепешки, сверху посыпьте авокадо, затем заверните и подавайте .

Яйца Бенедикт

Гурманы оценят: 6 необычных и вкусных завтраков, которые точно удивят ваших близких

Ингредиенты (4 порции):

  • 4 крупных яйца;

  • 3 столовые ложки белого винного уксуса;

  • 2 булочки для гамбургеров (разрезать пополам и заранее поджарить);

  • 4 ломтика ветчины;

  • острый голландский соус по вкусу (можно заменить горчицей или сыром).

Способ приготовления:

  1. Вскипятите воду (не менее 2 литров) в большой кастрюле и добавьте 3 столовые ложки белого винного уксуса.

  2. Возьмите яйцо и аккуратно разбейте его в небольшую емкость (мисочку, чашку, формочку). Деревянной ложкой или лопаточкой сделать несколько круговых движений в кипящей воде, чтобы образовалась воронка. Вылейте яйцо в центр воронки (следите, чтобы оно не прилипло ко дну) и варите 3-4 минуты. Затем осторожно достаньте яйцо половником или шумовкой. Повторите шаг с оставшимися тремя яйцами.

  3. Каждую булочку смажьте соусом, сверху положите ломтик ветчины и яйцо. Полить оставшимся соусом и подавать!

Читайте также:  Ленивые манты «Розочки» на сковороде в соусе

Ванильная рисовая каша с курагой и орехами

Гурманы оценят: 6 необычных и вкусных завтраков, которые точно удивят ваших близких

Ингредиенты:

  • 200 г риса басмати;

  • 200 мл молока;

  • 2 чайные ложки ванильного экстракта;

  • 3 лавровых листа;

  • 1 палочка корицы;

  • 100-150 г кураги (разрезать пополам);

  • 400 мл греческого йогурта;

  • 100 г грецких орехов, нарезанных небольшими кусочками.

Способ приготовления:

  1. Пересыпьте рис в большую глубокую кастрюлю с антипригарным покрытием, добавьте 600 мл воды, молоко, ваниль, лавровый лист и палочку корицы. Довести до кипения, затем накрыть крышкой и варить еще 25-30 минут.

  2. Тем временем в кастрюльку поменьше положить курагу и влить 300 мл воды, тушить до мягкости (примерно 10-15 минут).

  3. Удалите из сваренного риса лавровый лист и палочку корицы, затем добавьте 200 мл йогурта, перемешайте.

  4. Разложите рис по тарелкам и посыпьте курагой, оставшимся йогуртом и грецкими орехами. Ты можешь отправить!

Фото: Stock.adobe.com

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд - это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий