Ингредиенты:
для теста:
для начинки:
Смотрите также: Очень вкусные ленивые хачапури с сыром на сковороде
Пошаговое приготовление:
Замешиваем мягкое, эластичное тесто, накрываем пищевой пленкой и отставляем в сторонку.
В миску натираем сыр на буряковую терку, добавляем яйца, чеснок(измельчаем на чеснокодавке), мелко рубленную зелень и все перемешиваем.
Тесто и приготовленную начинку делим на 10 равных частей.
Берем один кружок теста, немного раскатываем, выкладываем начинку и слепливаем от краев к центру, а затем осторожно раскатываем до размеров средней тарелки.
Приготовленные заготовки обжариваем на горячей сухой сковороде , на среднем огне по 3 минуты с обоих сторон.
Готовые хачапури на кефире с сыром на сковороде обильно смазываем растопленным сливочным маслом.
Лучшие рецепты на сайте https://domashnyaya-vypechka.ru
Не забудь подписаться и лайк если понравился рецепт
