Харчо с бараниной – пошаговый рецепт с фото

Супы

Харчо с бараниной – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • грудинка баранины 1 кг.
  • рисунок 1.5 арт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • томатная паста 2 ст. л.
  • помидор 2 шт.
  • пряный перец чили 1 – 2 шт.
  • чеснок 8 – 10 зубчиков
  • зелень (кинза, сельдерей, петрушка)
  • перец и соль

Пошаговый рецепт

Корейки нарезать куски и помыть. Налейте в кастрюлю воды и поставить на сильный огонь. Довести до кипения, снять пену и уменьшить огонь.Варить 30-40 минут до готовности баранины.

Добавить рис. Лук мелко порубить и слегка обжарить вместе с томатной пастой. Свежие помидоры, нарезать и добавить в суп.

За 5 минут до готовности добавить нарезанный чили, соль и перец. Перед подачей заправить толченым чесноком, мелко рубленой зеленью (кинза, сельдерей, петрушка) и позволяют дать прокипеть.

Пошаговый рецепт фото

Харчо с бараниной – пошаговый рецепт с фотографиями

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Уха из красной рыбы – пошаговый рецепт с фотографиями
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий