Харчо с бараниной. тест-драйв. – пошаговый рецепт с фото

Супы

Харчо с бараниной. тест-драйв. – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • 1 кг баранины (у меня лопатка)
  • 2 литра воды
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 большая луковица
  • 1 пучок свежей кинзы
  • 50 гр. рис
  • 500 гр. помидоры
  • 1/2 ч. л. молотого кориандра
  • 1/4 чайной ложки красного перца
  • 1 ст. л. винного уксуса
  • 3 горошины черного перца
  • 1 лавровый лист
  • соль
  • 2 зубчика чеснока

Чтобы получить ингредиенты для этого рецепта на скидку здесь

Пошаговый рецепт

1.У меня мультиварка – Витек Вт-4200.

2. В чашу мультиварки налить масло, включить поджаривание. Когда масло нагреется, положите мясо. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета, около 15 минут.

3. Лук нарезать полукольцами, кинзу мелко порубить.

4. К мясу добавить лук, кинзу, сверху влить уксус, добавить кориандр, перец, перец. Жарить пока лук не будет прозрачным.

5. Помидоры натереть на терке, добавить к мясу и варить еще 5 минут, периодически помешивая.

6. Затем залить водой и варить в суп за 50 минут.

7. Затем добавьте рис и снова включить режим Суп на 10 минут. В конце добавить соль по вкусу, добавить измельченный чеснок и добавить лавровый лист.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт фото

Харчо с бараниной. тест-драйв. – пошаговый рецепт с фотографиями

Харчо с бараниной. тест-драйв. – пошаговый рецепт с фотографиями

Харчо с бараниной. тест-драйв. – пошаговый рецепт с фотографиями

Харчо с бараниной. тест-драйв. – пошаговый рецепт с фотографиями

Харчо с бараниной. тест-драйв. – пошаговый рецепт с фотографиями

Харчо с бараниной. тест-драйв. – пошаговый рецепт с фотографиями

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Читайте также:  Рыбный суп с овощами – пошаговый рецепт с фотографиями
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий