Хрустящая курица в кукурузном кляре – пошаговый рецепт с фото

Блюда из птицы

Хрустящая курочка в кукурузной панировке – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • куриное филе-2 шт.
  • для панировки:
  • яйца – 2 шт.
  • кукурузные хлопья
  • мука
  • соль
  • красный сладкий перец -1/2 ч. л.
  • красный острый перец – 1/2 ч. л.
  • для сметанный соус:
  • сметана – 3 ст. л.
  • чеснок – 2 зубчика

Чтобы получить ингредиенты для этого рецепта на скидку здесь

Пошаговый рецепт

Подготовить все ингредиенты.

Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем.

Разрезать каждое филе пополам и нарезать полосками. Форма может быть любой, как вам нравится. Посолить по вкусу. У меня это 1 чайная ложка. тщательно перемешать.

Кукурузные хлопья измельчить в блендере, но не в муку. Они дают такой интересный хрустящий.

Взбейте 2 яйца с солью.

Пшеничную муку смешивают с красным острым и сладким перцем. Сколько взять муки трудно сказать. Для начала, берем объем стакана 200 мл. Если закончится, я добавлю.

Выровняйте лист выпечки с пергаментной бумагой.

На этом этапе можно включить духовку, чтобы разогреть до 190 градусов.

Раскатать каждый кусочек курицы сначала в муке, затем в яйце и хлопьях. Можно постить сразу на пергаменте. Повторите с оставшейся курицей.

Выпекать в разогретой духовке при 190 градусах до готовности. Времени займет примерно 30-35 минут. Все зависит от размера кусочков из духовки.

Пока курица готовится, сделать соус.

Сметана, я брала 20 % жирности. Чеснок натереть на мелкой терке, или пропустить через пресс. Смешайте со сметаной. Соус готов. Подавать с курицей.

Хрустящее куриное филе в кукурузной панировке готовы. Внутри курица получается сочная и нежная. Подавать с соусом или кетчупом. Что еще я могу сказать?! Сытно, вкусно и не так плохо, как жареная курица, жареные…

Читайте также:  Тушеная капуста с грибами – пошаговый рецепт с фото

Я надеюсь, что рецепт был полезным! Приятного аппетита.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Хрустящая курочка в кукурузной панировке – пошаговый рецепт с фотографиями

Хрустящая курочка в кукурузной панировке – пошаговый рецепт с фотографиями

Хрустящая курочка в кукурузной панировке – пошаговый рецепт с фотографиями

Хрустящая курочка в кукурузной панировке – пошаговый рецепт с фотографиями

Хрустящая курочка в кукурузной панировке – пошаговый рецепт с фотографиями

Хрустящая курочка в кукурузной панировке – пошаговый рецепт с фотографиями

Хрустящая курочка в кукурузной панировке – пошаговый рецепт с фотографиями

Хрустящая курочка в кукурузной панировке – пошаговый рецепт с фотографиями

Хрустящая курочка в кукурузной панировке – пошаговый рецепт с фотографиями

Хрустящая курочка в кукурузной панировке – пошаговый рецепт с фотографиями

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий