Идеальный ужин из картофеля и мяса: сытно и очень вкусно

Вторые блюда

Готовим идеальный ужин из простых продуктов. Отлично подойдёт и для семейного ужина и для праздничного стола!


Ингредиенты:

1. Картофель – 5-6 шт.

2. Мясо – 700 гр.

3. Морковь – 1 шт.

4. Репчатый лук – 2 шт.

5. Помидор – 2 шт.

6. Сыр – 80 гр.

7. Соль, перец – по вкусу.

8. Розмарин – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Картофель чистим и нарезаем тонкими кружками.

2. Две крупные луковицы нарезаем полукольцами и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Морковь натираем на крупной тёрке. Отправляем к луку. Солим, перемешиваем и жарим до готовности.

3. Два помидора нарезаем кружками.

4. Мясо нарезаем на порционные кусочки и хорошенько отбиваем. Солим и перчим с одной стороны.

5. В форму для запекания выкладываем картофель, солим и перчим по вкусу. На картофель выкладываем мясо, поперченной стороной к низу, а затем сверху солим и перчим.

Идеальный ужин из картофеля и мяса: сытно и очень вкусно

На мясо выкладываем обжаренные овощи, а затем кружки помидоров. Помидоры слегка солим и посыпаем розмарином, он придаст неповторимый аромат.

Идеальный ужин из картофеля и мяса: сытно и очень вкусно

6. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 1,5 часа. Затем достаём, снимаем фольгу и посыпаем натёртым сыром. Отправляем обратно в духовку примерно на 10 минут.

Идеальный ужин из картофеля и мяса: сытно и очень вкусно

С таким обедом или ужином вся семья будет сыта и довольна! Картошка и мясо хорошо пропекаются, а благодаря обжаренным овощам и помидорам, блюдо приобретает невероятный вкус! Советую приготовить!

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:  Салат «Виолетта» со свеклой
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий