Измельчаю кальмаров, добавляю яйца и обязательно обжаренный лук, салат готов. Мало ингредиентов и вкусно очень

Вторые блюда

Нарезаю кальмаров, добавляю яйца и обязательно жареный лук, салат готов. Мало ингредиентов и очень вкусно

Рецептов с кальмарами много, все они по-своему вкусны, но я еще раз убеждаюсь, что чем проще, тем вкуснее. Сегодняшний рецепт универсален и подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола в качестве закуски к столу.

Нарезаю кальмаров, добавляю яйца и обязательно жареный лук, салат готов. Мало ингредиентов и очень вкусно

Для начала нужно подготовить кальмаров, на этот раз купила с кожурой и сама сняла пленку.

Я знаю, что кальмаров можно быстро очистить от фольги, просто замочите их на несколько секунд в горячей воде, затем в холодной, и тогда их легко очистить.

Мне этот способ не очень нравится, так как цвет кальмаров после такой чистки меняется.

Вы можете купить очищенные помидоры и пропустить этот шаг.

Нарезаю кальмаров, добавляю яйца и обязательно жареный лук, салат готов. Мало ингредиентов и очень вкусно

В кастрюле кипятлю воду примерно 3 литра, добавляю неполную ложку соли и погружаю тушку кальмаров в кипяток на 40 секунд. В основном я готовлю по одной, а не все тушки одновременно.

Нарезаю кальмаров, добавляю яйца и обязательно жареный лук, салат готов. Мало ингредиентов и очень вкусно

Потом опускаю в холодную воду. Всегда получается нежная и нежная, белая. Итак, давайте приготовим все кальмары, которые у меня есть, примерно на 500 г.

Нарезаю кальмаров, добавляю яйца и обязательно жареный лук, салат готов. Мало ингредиентов и очень вкусно

Далее нужно обжарить лук, в свежем или маринованном виде не получится, он жареный. Перемалывать можно по-разному, нарезаю кубиками, обжариваю до прозрачности, добавляю немного черного перца и щепотку соли и сахара.

Нарезаю кальмаров, добавляю яйца и обязательно жареный лук, салат готов. Мало ингредиентов и очень вкусно

Яйца необходимо заранее отварить.

Нарезать кальмаров случайным образом.

Нарезаю кальмаров, добавляю яйца и обязательно жареный лук, салат готов. Мало ингредиентов и очень вкусно

Добавьте обжаренный лук.

Нарезаю кальмаров, добавляю яйца и обязательно жареный лук, салат готов. Мало ингредиентов и очень вкусно

Измельчите сваренные вкрутую яйца и отправьте их в миску.

Нарезаю кальмаров, добавляю яйца и обязательно жареный лук, салат готов. Мало ингредиентов и очень вкусно

Для заправки достаточно 1 ст. Л. Майонез. Вы можете приготовить майонез самостоятельно или использовать магазинный майонез. Вот, на ваше усмотрение, что вы едите, добавьте это.

Нарезаю кальмаров, добавляю яйца и обязательно жареный лук, салат готов. Мало ингредиентов и очень вкусно

Получается простой и вкусный салат.

Рецепт:

Кальмары 400-500 г

Лук 1 шт.

Яйца вкрутую 3 шт.

Майонез 1 ст. Л.

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий