Изумительное ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ! Просто ТАЕТ во рту!

Вторые блюда

Изумительное ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ! Просто ТАЕТ во рту!

Если вы тоже любите лимонную выпечку, то вы должны попробовать это изумительное лимонное пирожное. Оно восхитительное — в меру сладкое, с приятной лимонной кислинкой и очень ароматное. Кокосовая стружка в нем прекрасно подчеркивает лимонный вкус. А структура этого лимонного пирожного влажная и рыхлая.
Готовится этот лимонный пирог быстро и очень просто. То, что нужно к чаю на каждый день!
Порадуйте своих родных такой простой лимонной выпечкой. Это очень вкусно, ароматно и по-домашнему уютно.

Ингредиенты:

  • молоко – 200 мл
  • яйца – 3 шт.
  • сахар – 150 г
  • мука – 100 г
  • лимон – 1 шт.
  • кокосовая стружка – 50 г
  • масло сливочное – 50 г

Пошаговый рецепт

1. С одного лимона на мелкой терке снимаем цедру. Снимаем только желтую часть. Если снять белую, то будет горчить.
Лимон разрезаем пополам и выдавливаем из него сок. Всего у меня получилось 60 мл сока.

Изумительное ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ! Просто ТАЕТ во рту!

2. В миску разбиваем 3 яйца. Яйца начинаем взбивать и постепенно добавляем 150 г сахара. Взбиваем около 1 минуты.

Изумительное ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ! Просто ТАЕТ во рту!

3. Ко взбитым яйцам наливаем 50 мл растопленного сливочного масла. Сюда же добавляем подготовленный лимонный сок и насыпаем цедру лимона. Все перемешиваем.

Изумительное ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ! Просто ТАЕТ во рту!

4. В тесто наливаем 200 мл молока. Опять перемешиваем.

Изумительное ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ! Просто ТАЕТ во рту!

5. Насыпаем 100 г муки. Перемешиваем до однородности.

Изумительное ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ! Просто ТАЕТ во рту!

6. В конце замеса в тесто насыпаем 50 г кокосовой стружки. Окончательно перемешиваем.Тесто получается жидкое.

Изумительное ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ! Просто ТАЕТ во рту!

7. На дно формы для выпечки кладем пергаментную бумагу. Размер моей формы 16 на 26 см.
Готовое тесто переливаем в форму.

Изумительное ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ! Просто ТАЕТ во рту!

8. Все ставим в духовку разогретую до 170 градусов. Выпекаем в режиме вверх+низ приблизительно 40-45 минут.

Читайте также:  Лингуини фрутти ди маре

Изумительное ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ! Просто ТАЕТ во рту!

9. Готовое пирожное вынимаем из духовки и даем ему остыть в форме.
Остывшее пирожное достаем из формы и нарезаем порционными кусочками.

Изумительное ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ! Просто ТАЕТ во рту!

Лимонное пирожное получилось вкусным и ароматным. Оно в меру сладкое, влажное по своей структуре и с приятной кислинкой лимона. Готовится оно очень просто.

Изумительное ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ! Просто ТАЕТ во рту!

Видеорецепт


gotovimop.com

Источник

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий