К чаю: что королевские особы предпочитают есть на полдник

Вторые блюда

Мы собрали все, что нужно знать о королевских послеобеденных меню, от любимых чаев до печенья и начинок для сэндвичей.

К чаю: что предпочитают королевские особи к послеобеденному чаю

Традиция пить чай после обеда существует во многих королевских домах. И, конечно же, эта привычка особенно важна для Виндзоров. И у королевы, и у герцогини Кейт есть свои предпочтения, и стереотип, что члены BCS пьют только Эрла Грея и едят его с бутербродами, верно лишь отчасти.

К чаю: что предпочитают королевские особи к послеобеденному чаю

Королева Елизавета

По словам королевского дворецкого Гранта Харролда, Ее Величество пьет послеобеденный чай каждый день и предпочитает Ассам и Эрл Грей. Бывший королевский шеф-повар Даррен МакГрейди также сказал, что его любимые начинки для сэндвичей (конечно, без корочки) – это огурец, яйцо и копченый лосось .

К чаю: что предпочитают королевские особи к послеобеденному чаю

Шоколадный бисквит

Кроме того, Его Величество не может устоять перед сладостями и любит имбирный торт и шоколадное печенье, которые берет с собой даже в путешествия. «Королевские повара каждый день присылают Ее Величеству целый торт на чай, – сказал Даррен. «Шоколадный бисквит – единственный десерт, который подают к королевскому столу каждый день, пока он не исчезнет – иногда это означает, что она отнесла его на выходные в Виндзорский замок». Герцогиня Корнуолл и герцог Кембриджский также обожают классическое печенье, настолько, что принц Уильям попросил его на своей королевской свадьбе с Кейт Миддлтон в 2011 году.

Герцогиня Камилла

В качестве альтернативы своему любимому шоколадному торту герцогиня Корнуолл предпочитает другие знакомые британские блюда: копченый лосось, креветки в горшках или жареные во фритюре сэндвичи с олениной, которые подавали на ее свадьбе с принцем Чарльзом в 2005 году. Пара также обожает их со взбитыми сливками и джемом, глазированной помадой и клубничными тарталетками. Камилла и Чарльз также любят валлийские торты: рецепт от The Village Bakery был опубликован на их официальной странице в Instagram, поэтому все поклонники королевской семьи могут насладиться десертом, таким как Виндзор. Рецепт предполагает, что десерт традиционно подают горячим, со сливочным маслом или взбитыми сливками и джемом.

Читайте также:  Пирожки на скорую руку с куриным фаршем: мягкие как пух.

К чаю: что предпочитают королевские особи к послеобеденному чаю

Валлийский торт

Герцог Эдинбургский

Покойный принц Филипп часто проводил летние каникулы в замке Балморал с королевой. И во время их пребывания там в меню всегда был десерт из непросеянной муки: шотландское песочное печенье.

Во время одного из своих кулинарных уроков на YouTube Даррен объяснил: «Раньше я готовил песочное печенье хотя бы раз в неделю в Balmoral, и оно всегда было в меню послеобеденного чая». В дополнение к трем обычным ингредиентам: сливочному маслу, муке и сахару, королевский рецепт также включает кукурузный крахмал, который отлично подходит для смягчения песочного печенья и делает его менее липким. «Вместо того, чтобы ломаться, он крошится и тает во рту», ​​- объяснил начальник .

К чаю: что предпочитают королевские особи к послеобеденному чаю

Шотландское песочное печенье

Герцогиня Кейт

Поклонники смогли узнать о предпочтениях герцогов Кембриджских в 2019 году, когда королевская чета остановилась перекусить в таверне на берегу озера. Здесь их ждал классический полдник: жареная ветчина с медом и апельсином и пиккалилли, сыры, сладкие соленья, майонез с яйцом и луком и крем-фреш из черного перца. В меню также были домашние булочки, фруктовые булочки с джемом и сливками, домашняя выпечка и миндальное печенье.

К чаю: что предпочитают королевские особи к послеобеденному чаю

Полдник с десертом

Герцогиня Меган

По словам инсайдеров, Меган на завтрак предпочитает травяные настои английскому чаю. Герцогиня не только выбрала мятный чай вместо кофе во время визита в Биркенхед в январе 2019 года, но и рассказала, что она и главный редактор британского Vogue Эдвард Эннинфул очень сблизились из-за дымящейся чашки, когда готовились к сентябрьскому выпуску 2019 года .

К чаю: что предпочитают королевские особи к послеобеденному чаю

Мятный чай

Полдник королевской четы включал знаменитый домашний банановый хлеб Меган с шоколадной крошкой и имбирем. А в 2018 году во время австралийского турне с принцем Гарри Меган даже подарила остальным торт. Позже Бенита Вудли заявила в интервью: «Герцогиня Сассекская сказала, что если вы идете в чей-то дом, вы всегда берете что-то с собой – и она это сделала. Она сказала, что беспокоится, если добавит слишком много бананов. Но герцог ответил, что бананов много не бывает».

Читайте также:  Готовим акулу дома. – пошаговый рецепт с фотографиями

К чаю: что предпочитают королевские особи к послеобеденному чаю

Банановый хлеб

Фото: Getty Images

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий