Эти 5 рецептов здоровых, низкокалорийных блюд не требуют много времени на приготовление пищи или много походов по магазинам. Для каждого вам понадобится всего 3 ингредиента и не более 15 минут на их приготовление.
Здоровое питание может быть простым. Многие здоровые и питательные блюда требуют очень небольшого количества ингредиентов и очень умеренного количества времени для приготовления. Ведь чем проще рецепт, тем меньше шансов, что вместо здоровой еды вы закажете что-то с доставкой, верно?
Суп с чечевицей
Вам понадобится куриный или овощной бульон (можно замороженный или даже магазинный), а также чечевица и тимьян. Супы из чечевицы часто включают в комплексные меню и в разнообразные диеты, так как хорошо насыщают организм и содержат мало калорий. Добавьте куриный или овощной бульон, тимьян и красную чечевицу — она готовится быстрее, 10-15 минут.
Печеный батат с сыром и брокколи
Батат, брокколи и творог или любой другой мягкий сыр — вот три ингредиента, которые вам понадобятся для этого восхитительного блюда. Конечно, можно добавить немного соли и перца, а если хотите, и свежей зелени. Запеките сладкий картофель в духовке или приготовьте брокколи на пару, нарезав ее на мелкие кусочки и поместив в сотейник с примерно 1/4 стакана воды. Поставьте сковороду на средний огонь, накройте крышкой и готовьте, пока брокколи не станет мягкой, но все еще ярко-зеленой, примерно 5–7 минут, затем слейте лишнюю воду.
Перцы, фаршированные тунцом
Это низкокалорийное блюдо готовится всего из трех ингредиентов: цельного свежего сладкого перца, простого греческого йогурта и консервированного тунца. Просто срежьте верхушки перцев, выскоблите семена, затем смешайте тунец с йогуртом и ложкой добавьте полученную смесь к перцам. Выпекать до мягкости (это займет около 10 минут или больше).
Табуле с киноа
Запаситесь киноа, семенами граната и фетой, чтобы приготовить этот ближневосточный салат для легкого, но удивительно сытного ужина. Киноа готовится быстро, но за это время вы успеете очистить зерна граната от кожуры. Добавьте их к киноа вместе с сыром и небольшим количеством оливкового масла. Также можно использовать некоторые овощи и семена подсолнечника, если они есть у вас дома. Вариант с кускусом вместо киноа будет чуть менее полезным, но готовится так же быстро.
Цельнозерновая паста с тунцом
Вам понадобятся цельнозерновые макароны, тунец и каперсы. Цельнозерновые макароны — отличный вариант, если вы ищете низкокалорийную еду в итальянском стиле. Оливковое масло, консервированный тунец и каперсы – идеальное дополнение, если вы хотите быстро приготовить еду или ужин, что придаст блюду аромат и свежесть. На приготовление этого блюда у вас точно не уйдет больше 15 минут.
Фото: Архив Adobe
- Хотите связаться со мной?
