Как приготовить полезное и вкусное Печенье за 15 минут

Вторые блюда

Как приготовить полезное и вкусное Печенье за 15 минут

Сегодня будем готовить очень простое и лёгкое в приготовлении кунжутное печенье. Оно получается невероятно вкусным, рассыпчатым, ароматным, питательным и полезным! Такое печенье, думаю, понравится всем!

********************************************

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сперва в отдельной миске подготавливаем сухие ингредиенты. Смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, соль и ванилин.

Как приготовить полезное и вкусное Печенье за 15 минут

В другую миску кладём 60 гр. размягчённого сливочного масла, вбиваем 1 яйцо, всыпаем 90 гр. сахара и с помощью ложки или лопатки соединяем в однородную массу. Затем при помощи обычного венчика взбиваем компоненты до лёгкой пышности.

Как приготовить полезное и вкусное Печенье за 15 минут

Далее всыпаем белый обжаренный кунжут и перемешиваем. Теперь начинаем частями добавлять сухие ингредиенты, каждый раз хорошо их соединяя со сливочно-яичной массой.

Как приготовить полезное и вкусное Печенье за 15 минут

Как приготовить полезное и вкусное Печенье за 15 минут

Для того, чтобы печенье было особенно ароматным и хрустящим, советую добавлять именно обжаренный кунжут. Обжариваем его на сухой сковороде до золотистого цвета и появления приятного орехового аромата.

Готовое тесто прилипает к рукам, поэтому перед тем, как формировать печенье, руки необходимо смочить в воде. Отщипываем небольшое количество теста и скатываем его в шарик. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Как приготовить полезное и вкусное Печенье за 15 минут

Кунжутное печенье можно сделать тоненьким и потолще, маленьким и большим. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 9 печенюшек, диаметр готового печенья 9 см.

Каждый шарик при помощи столовой ложки превращаем в плоское красивое печенье. Кстати, ложку тоже не забывайте смачивать водой.

Как приготовить полезное и вкусное Печенье за 15 минут

Теперь заготовки посыпаем уже необжаренным кунжутом, так как при выпекании он и так подрумянится.

Как приготовить полезное и вкусное Печенье за 15 минут

Ставим выпекаться в заранее разогретую до 170-ти градусов духовку на 15-20 минут. Если своё печенье Вы будете делать меньше по размеру и тоньше – выпекайте 5-8 минут.

Как приготовить полезное и вкусное Печенье за 15 минут

Кунжутное рассыпчатое печенье готово! Остывает оно достаточно быстро, но ещё быстрее съедается. Кстати, в кунжуте содержится огромное количество кальция, поэтому печенье не просто невероятно вкусное, но и полезное! Однозначно рекомендую его приготовить и порадовать семью вкусной домашней выпечкой!

Читайте также:  С этим ленивым пирогом-запеканкой капуста раскроется по-новому

Как приготовить полезное и вкусное Печенье за 15 минут

Если понравился рецепт поддержите меня пальчиком вверх – мне будет очень приятно! С любовью, Ваш кулинарный канал «Это просто»


Подпишись на мой канал Яндекс Дзен "Это просто" – будем готовить вместе! .

********************************************

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 9 больших шт.):

Для посыпки:

********************************************

Мои похожие рецепты смотрите по тегу:

Источник

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий