Полуфабрикаты уже давно вошли в нашу повседневную жизнь. Они помогают быстро и просто накормить всю семью практически без усилий.
Одним из наиболее популярных полуфабрикатов являются пельмени.
Однако, не всегда этот покупной продукт достойного качества. И ценник здесь не играет практически никакой роли.
Даже за "очень дорого" можно купить невкусные пельмени. И что с этим продуктом прикажете делать? Выбрасывать в мусор? Жалко.
Я предлагаю приложить немного усилий и приготовить обалденно вкусное блюдо – чучвару.
В этом блюде даже невкусные пельмени будут смотреться вполне достойно. А если готовить чучвару из домашних пельмешек, то получится невероятно вкусное, сытное и потрясающее блюдо, которое достойно даже торжественных застолий, а не только скромного семейного ужина.
Ингредиенты
- Готовые пельмени – 1 кг;
- Мясо (в идеале баранина или говядина) – 300 – 400 грамм;
- Луковица – 1 штука;
- Морковь – 1 штука;
- Томаты – 2 – 3 штуки;
- Растительное масло – пара столовых ложек;
- Приправы и специи – на свой вкус;
- Соль и перец – по вкусу.
Пошаговое приготовление
1. Сначала нужно отварить мясо до полной готовности.
2. Готовое мясо нужно порезать на кусочки ли разобрать на волокна.
3. В казане или глубокой сковороде с толстым дном обжарить мелко порезанный лук, тертую на терке морковь с добавлением томатов.
4. Добавить сюда же нарезанное отварное мясо.
5. Выложить пельмени и залить бульоном.
6. По вкусу посолить, добавить специи по своему усмотрению.
7. Через 5 – 7 минут (после того, как сварятся пельмени) чучвара готова.
Подают это блюдо в бульоне, в глубоких тарелках – пиалах.
Неплохо бы посыпать свежей зеленью и чесноком.
Теперь и Вы знаете, как вкусно приготовить невкусные магазинные пельмени.
Приятного аппетита!
***
И уже по традиции хочу предложить к просмотру один любопытный видео рецепт:
Копчу рыбу вкуснее, чем заядлые рыболовы. Смотрите сами
Видео с канала моих коллег с канала Кулинарный Техникум .
Канал новый, а потому давайте поддержим это успешное начинание комментарием, лайком и подпиской. Удачного продвижения!
Приятного аппетита!
***
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ
Viber Telegram Инстаграм Одноклассниках
