Картофельная запеканка с беконом и сыром – пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда

Картофельная запеканка с беконом и сыром – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • Картофель – 1,5 кг.
  • теплое молоко – 150 мл.
  • сливочное масло – 50 гр.
  • сметана – 200 гр.
  • сыр чеддер – 250 гр.
  • бекон – 100 гр.
  • зеленый лук – 10 гр.
  • соль – 1,5 чайной ложки.
  • черный перец – ½ чайной ложки
  • растительное масло – 1 ст. л.

Чтобы получить ингредиенты для этого рецепта на скидку здесь

Пошаговый рецепт

1. Очистить картофель, положить в кастрюлю и залить водой, варить до готовности около 25 минут.

2. Слейте воду из картофеля, а картофель разомните в пюре.

3. Добавить в пюре сметану, молоко, сыр 150 гр., масло, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.

4. Смажьте форму для выпечки растительным маслом и поместите подготовленное картофельное пюре, накрыть фольгой.

5. Разогреть духовку до 180°C и поставьте запеканку в течение 20 минут.

6. Снять фольгу и посыпать запеканку с рубленым беконом и оставшимся сыром, выпекать 15 минут при 180°С.

7. Снять готовый пудинг из духовки и посыпать рубленым зеленым луком.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Картофельная запеканка классический рецепт с беконом и сыром-отличное блюдо для обеда или ужина. Нежный сливочный вкус, с нотками копченого бекона понравится даже самым требовательным гурманам.

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Ризотто с цуккини – пошаговый рецепт с фото

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий