Картофельный салат или троюродный брат, Оливье – пошаговый рецепт с фото

Салат оливье

Картофельный салат или троюродный брат оливье – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • Картофель – 500 гр.
  • морковь – 1 шт. или 150 гр.
  • яйца – 3 шт.
  • огурец – 1 шт. или 100 гр.
  • красный лук – 1 шт.
  • сметана 15% – 50 гр.
  • майонез – 50 гр.
  • Баварская горчица – 1 чайная ложка дижонской горчицы или
  • чеснок – 2 зубчика
  • свежевыжатый лимонный сок – 2 ст. л.
  • Соль – 0,5 чайной ложки.
  • молотый черный перец – 1/4 чайной ложки
  • укроп для украшения

Пошаговый рецепт

Первым делом нужно отварить до готовности картофель, морковь и яйца.

Когда будете готовы, дайте остыть и очистите.

Картофель, морковь и яйца нарезать кубиками немного крупнее, чем средний, иначе это не салат, а каша.

Огурец нарезать четверть-кольцами.

Я использовала огуречный, но можно добавить соленые или маринованные , но вкус салата будет немного другой.

Красный лук нарезать тонкими полукольцами.

Вам осталось только заправить салат: добавить сметану, майонез, давленный чеснок, горчицу, лимонный сок, соль и черный перец по вкусу.

Перемешать.

Салат выложить в салатник, украсить укропом и подаем к столу.

Любят его за простоту в приготовлении и вкус.

Идеально подходит для праздничного застолья.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Привет! Сегодня сделала картофельный салат, я называю его троюродный брат Оливье. Любят его за простоту и, конечно, вкус.

Итак, давайте начнем!

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий