Картошка с сырной начинкой. Просто и Невероятно Вкусно!

Вторые блюда

Картошка с сырной начинкой. Просто и Невероятно Вкусно!

Очень вкусная картошка с сырной начинкой подойдет к любому мясному блюду или салату. Такой гарнир разнообразит ваше ежедневное меню. Но также и на праздничном столе такая картошка с сырной начинкой будет не лишней.
Это блюдо из картофеля получается сытным и очень вкусным. В нем прекрасно сочетается сливочно-сырный вкус и легкая пикантность чесночка, а укроп придает дополнительный аромат. Такая картошечка с сыром просто тает во рту.

Кроме того такое блюдо готовится невероятно просто, с ним справится каждый!
Обязательно попробуйте такой вариант картошки в духовке с ароматной сырной начинкой!

Ингредиенты:

  • картошка – 1,5 кг
  • сыр – 150 г
  • сметана – 8-10 ст. л.
  • масло сливочное – 20 г
  • чеснок – 4-5 зубчиков
  • укроп – пучок небольшой
  • соль – по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Берем примерно 1,5 кг картофеля среднего размера, моем и кладем кастрюлю. Картофель заливаем водой и ставим на огонь. После закипания воды варим картошку примерно 15 минут, все зависит от сорта.

Картошка с сырной начинкой. Просто и Невероятно Вкусно!

2. Когда картофель сварился, сливаем воду и оставляем его остывать.

Картошка с сырной начинкой. Просто и Невероятно Вкусно!

3. Пока остывает картофель приготовим начинку.
150 г сыра трем на мелкой терке.
Измельчаем пучок укропа.

Картошка с сырной начинкой. Просто и Невероятно Вкусно!

4. К сыру выдавливаем 4-5 зубчиков чеснока через пресс. Насыпаем нарезанный укроп. Кладем 20 г мягкого сливочного масла. Сюда же добавляем сметану. Мне понадобилось примерно 9 ст. ложек сметаны. Все перемешиваем. Вместо сметаны можно использовать майонез.

Картошка с сырной начинкой. Просто и Невероятно Вкусно!

5. Картошка уже остыла. Очищаем ее от кожуры.
Очищенную картошку разрезаем вдоль на 2 половинки.

Картошка с сырной начинкой. Просто и Невероятно Вкусно!

6. Подготовленный картофель выставляем на противень от духовки.
Сверху каждую половинку немного солим.
На картофель выкладываем приготовленную начинку.

Читайте также:  Котлеты в духовке как на сковороде

Картошка с сырной начинкой. Просто и Невероятно Вкусно!

7. Все ставим в духовку разогретую до 180 град. Запекаем приблизительно 15-20 минут, до легкого зарумянивания.

Картошка с сырной начинкой. Просто и Невероятно Вкусно!

Готовую картошку достаем из духовки и подаем на стол горячей.
Картофель с начинкой получился очень вкусным и ароматным за счет чеснока. Такая картошка отлично подходит как на каждый день, так и на праздничный стол. Готовится такое блюдо несложно и его приготовлением справится каждый.

Картошка с сырной начинкой. Просто и Невероятно Вкусно!

Видеорецепт


gotovimop.com

Источник

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий