Кекс с халвой – удивительно простой рецепт необычной выпечки!

Вторые блюда

Кекс с халвой – удивительно простой рецепт необычной выпечки!

Есть в халве что-то такое изысканно-восточное! Неторопливо съедая ее по маленькому кусочку, можно ощутить себя где-то на отдыхе, почувствовать лучи палящего солнца на коже и окунуться на несколько минут в непринужденную атмосферу.

Халва сама по себе – уже и есть готовое блюдо… А что, если приготовить что-то из нее?

В этой статье я хочу поделиться с вами рецептом своего халвичного фаворита – безумно вкусного кекса!

Ингредиенты:

  • сахар – 100 г;
  • сливочное масло – 100 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • халва – 150 г;
  • мука – 125 г;
  • разрыхлитель – 2 ч. л.

Приготовление:


1. К 100 г сахара (фото 1) добавляем 100 г размягченного сливочного масла (фото 2). Тщательно перемешиваем.

Кекс с халвой – удивительно простой рецепт необычной выпечки!

Кекс с халвой – удивительно простой рецепт необычной выпечки!

2. Добавляем 2 яйца и снова перемешиваем.

Кекс с халвой – удивительно простой рецепт необычной выпечки!

3. Крошим 150 г халвы (я взяла подсолнечную) и отправляем ее в нашу смесь. Перемешиваем так, чтобы не образовались комочки.

Кекс с халвой – удивительно простой рецепт необычной выпечки!

4. Постепенно всыпаем 125 г муки, добавляем 2 ч. л. разрыхлителя, перемешиваем.

Кекс с халвой – удивительно простой рецепт необычной выпечки!

5. Выливаем тесто в форму (в моем случае – диаметром примерно 21 см). Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Кекс с халвой – удивительно простой рецепт необычной выпечки!

Кекс из халвы готов!

Кекс с халвой – удивительно простой рецепт необычной выпечки!

Перед подачей я украсила его сахарной пудрой, чипсами из клубники и мятой.

Приятного аппетита!

«ПП ГО» 💚

Возможно, вас заинтересует:


Источник

Читайте также:  Классическое ризотто с белыми грибами (вариант) – пошаговый рецепт с фотографиями
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий