КЕКСЫ. Смешала всё за 5 минут, а остальное дело духовки

Вторые блюда

КЕКСЫ. Смешала всё за 5 минут, а остальное дело духовки

Кексы -это отличный десерт к чаю. Творожные кексы ароматные, в меру влажные с румяной хрустящей корочкой, долго не черствееют, а улетают со стола моментально, их обожают не только дети, но и взрослые. Приготовьте кексы, и этот рецепт станет любимым для семейного чаепития!

Ингредиенты :

Творог 5% жирности 200г

Куриное яйцо 2 шт

Сливочное масло или маргарин 150 г

Сахар 150 г

Ванильный сахар 8 г

Соль щепотка

Мука 200 г

Разрыхлитель 10 г

Изюм – 100 г


1. В миске соедините яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбейте миксером или венчиком до образования пышной массы.

КЕКСЫ. Смешала всё за 5 минут, а остальное дело духовки

2. В другой миске смешайте творог и растопленное сливочное масло или маргарин.

КЕКСЫ. Смешала всё за 5 минут, а остальное дело духовки

3. Соедините взбитые яйца и творог с масло. Перемешайте. Миксер можно не использовать.

КЕКСЫ. Смешала всё за 5 минут, а остальное дело духовки

4. В просеянную муку добавьте разрыхлитель, перемешайте. Затем добавьте к яично-творожной массе и хорошо перемешайте. Получится густое тесто.

КЕКСЫ. Смешала всё за 5 минут, а остальное дело духовки

5. Изюм промойте горячей водой и просушите на бумажном полотенце. Добавьте в тесто и аккуратно перемешайте. Выкладывайте в форму для кексов столовой ложкой. Получается 12 шт.

КЕКСЫ. Смешала всё за 5 минут, а остальное дело духовки

6. Отправляйте выпекаться в разогретую духовку до готовности на 25-30 минут. Готовность проверяйте на сухую деревянную шпажку, кексы должны подрумянится.

КЕКСЫ. Смешала всё за 5 минут, а остальное дело духовки

7. Готовые кексы остудите, посыпьте сахарной пудрой. Ставьте чайник и приглашайте Всех на чаепитие.

КЕКСЫ. Смешала всё за 5 минут, а остальное дело духовки

  • Подписывайтесь на мой YouTube канал "Мои рецепты", там очень много вкусных блюд: is.gd/8v8u36
  • Мой INSTAGRAM: https://www.instagram.com/moiretseptyluda/

Источник

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Паста в сливочном соусе с креветками – пошаговый рецепт с фотографиями

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий