Содержание
Ингредиенты
- капуста – 400 гр.
- огурец – 1-2 шт.
- укроп – 3-4 веточки
- соль
- перец
- для заправки: домашний майонез (мой рецепт – https://youtu.be/h7kpwehafcy) или сметаной
- в пост-сезонный салат растительным или оливковым маслом
Пошаговый рецепт
1, китайская капуста, чтобы снять верхнюю, вялые листья, затем половину капусты мелко нашинкованной.
2 огурца нарезать соломкой, очистить, если огурец жесткий, то лучше очистить.
3 Укроп мелко порубить.
4 Смешать все ингредиенты, приправить солью и перцем по вкусу, заправить домашним майонезом или сметаной, но можно и другое. Также Этот салат можно заправить оливковым или растительным маслом и тоже очень вкусный. Салат перемешать и сразу подавать на стол.
Китайский салат из капусты с огурцом готов! Приятного аппетита!
Видео рецепт
