Кофейный пирог с грецкими орехами: простой и вкусный рецепт на любой случай

Вторые блюда

Известный кулинарный писатель объясняет, как приготовить один из своих фирменных десертов.

Кофейный торт с орехами: простой и вкусный рецепт на любой праздник

Британский кулинар и телеведущая Мэри Берри поделилась рецептом своего фирменного кофейного торта, который, помимо восхитительного вкуса, довольно легко приготовить .

Кофейный торт с орехами: простой и вкусный рецепт на любой праздник

Торт Мэри готовится из кофе и орехов. «Кофе и орехи особенно хорошо сочетаются друг с другом, но вы можете использовать и другие орехи, если хотите», – отмечает автор в комментарии к Hello!.

Ингредиенты:

Для торта:

– 225 г размягченного сливочного масла;

– 225 г сахара (Мэри Берри использует тростниковый сахар Московадо);

– 275 г муки самоподъемной;

– 2 чайные ложки (без горки) разрыхлителя;

– 4 больших яйца;

– 2 столовые ложки молока;

– 2 столовые ложки кофейной эссенции;

– 75 г мелко нарезанных грецких орехов.

Для глазури:

– 75 г размягченного масла сливочного;

– 225 г сахарной пудры;

– 2 чайные ложки молока;

– 2 чайные ложки кофейной эссенции.

Кофейный торт с орехами: простой и вкусный рецепт на любой праздник

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 ° C

2. Смажьте противень или противень маслом, затем выстелите пергаментную бумагу.

3. Смешайте все ингредиенты для торта в большой миске и взбейте до однородной массы. Вылейте смесь в подготовленную сковороду и разгладьте верх.

4. Выпекать пирог в разогретой духовке примерно 35-40 минут, затем вынуть из духовки и дать остыть.

5. Для глазури взбейте масло, сахарную пудру, молоко и кофейную эссенцию до однородной массы. Вылейте смесь на остывший корж и равномерно распределите.

6. Получившийся торт можно украсить орехами и смело подавать.

СОВЕТ: вместо кофейной эссенции можно использовать растворимый кофе в гранулах: просто смешайте 2 чайные ложки с 2 столовыми ложками воды .

Фото: Legion Media

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий