Зимний компот должен быть особенным, он должен согревать тело, даже если пить его холодным. Так что смело добавляйте в него специи, получится то, что нужно!
Для приготовления компота на 4-6 порций вам понадобится:
- 6 маленьких яблок
- 100 г абрикосов или кураги
- 100 г мелкого изюма
- 4-5 ломтиков свежего имбиря
- 50 г меда по желанию
- 2 палочки корицы
- анис 2 звезды
- 1-й розовый перец
- Яблоки мелко нарезать, сложить в кастрюлю, залить 3,5 литрами холодной воды. Добавьте все специи.
- Довести до кипения, варить 10 минут. Добавить сухофрукты, снова довести до кипения.
- Закройте кастрюлю крышкой и укутайте одеялом. Дайте постоять 3-5 часов. В готовый компот по желанию добавьте мед.
- Хотите связаться со мной?
Приготовление блюд - это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
