Котлеты из фарша с начинкой – пошаговый рецепт с фотографиями

Вторые блюда

Котлеты из фарша с начинкой – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • фарш 500 гр. (любой)
  • лук 1 шт.
  • грибы 300 гр.
  • сухари панировочные 150 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш используем любой как на обычные котлеты. начинка может быть любая у меня лук и грибы нарезала и обжарила около 10 минут на масле.

Тарелку застелить пищевой пленкой.

Примерно 1 ст.л. фарша разровнять на тарелке положить 2 ч.л. начинки по центру.

Взять пищевую пленку за край и завернуть как рулет наш фарш с начинкой.

Края какие плохо соединились с помощью рук соединить. (Также можно делать и на ладоне такие котлеты,что бы фарш не прилипал к рукам смочить маслом руки).

Каждую котлету в сухари (или мука) и жарим на разогретой сковороде с маслом на медленном огне примерно по 6 минут с каждой стороны.

Ну очень сытно и вкусно.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Теперь я готовлю котлеты только так. Они получаются такими сочными и нежными, невероятно вкусными и ароматными. Начинка может быть любая. Рекомендую приготовить для своих близких, они обязательно оценят.

Источник

Читайте также:  Орешки в Карамели. Самое Вкусное Лакомство
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий