Котлеты из индейки в сыре и сливках-заполнить – пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда

Фрикадельки из индейки в сырно-сливочной заливке – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • 500 гр. Филе индейки
  • 50 гр. плюс тертый сыр 100 гр. тертый сыр в начинку
  • 1 чайная ложка. соль
  • специи ( у меня черный перец и итальянские травы)
  • 1 средняя луковица
  • 2-3 столовые ложки молока
  • 2-3 столовые ложки толченых сухарей или молотых овсяных хлопьев
  • 200 мл. сливки с содержанием жира 10 процентов
  • 1 зубчик чеснока
  • зеленый луч опционный

Пошаговый рецепт

Индейку с луком пропустить через мясорубку, к фаршу, добавить молотые сухарики или овсяные хлопья, молоко, соль, сыр, специи, вымесить до однородной массы, формируем шарики.

Выкладываю их на противень, смазанную растительным маслом.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут.

Тем временем, приготовьте соус.

Смешать сливочный сыр, мелко порубленный чеснок и мелко рубленную зелень.

Заполните их с фрикадельками.

Уменьшить температуру в духовке до 180 градусов и выпекать в течение 30 минут, пока не покраснеют.

Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация

Скоро Новый год, как вы знаете, что это Год мыши(крысы), что любит sirrrrr! Ищу блюда для вашего праздничного стола остановились на фрикадельки из индейки в начинку сливочный сыр…. Ммммм….

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Читайте также:  Плов, который всегда получается. Готовится быстро и просто.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий