Котлеты с сыром в духовке, простое, но очень вкусное блюдо

Вторые блюда

Здравствуйте друзья, гости и подписчики моего канала! Сегодня мы приготовим очень вкусные котлеты, которые подойдут к любому гарниру.

Котлеты с сыром в духовке, простое, но очень вкусное блюдо

Рецепт приготовления

В небольшую чашку поломать два куска хлеба, залить их 200 миллилитрами молока и оставить размокать.

Если необходимо, чтобы хлеб размок максимально быстро, поставьте чашку на 1,5 минуты в микроволновку и включите на максимум.

Котлеты с сыром в духовке, простое, но очень вкусное блюдо

Пока хлеб размокает, берем один килограмм смешанного (свинина+говядина) фарша и добавляем в него,

🔸 Протертую на мелкой терке, одну среднюю луковицу,

🔸 Три зубчика измельченного чеснока,

🔸 Соль и черный перец по вкусу,

🔸 Двести граммов протертого на крупной терке сыра твердых сортов,

🔸 Два яйца,

🔸 И хлеб, предварительно слив из чашки молоко.

После чего, хорошенечко размешиваем до однородного состояния.

Котлеты с сыром в духовке, простое, но очень вкусное блюдо

Далее, перед собой ставим, форму для запекания, смазанную небольшим количеством растительного масла, тарелочку с фаршем и панировачными сухарями.

Из фарша лепим котлеты, обваливаем их в сухарях и равномерно складываем в форму для запекания.


Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 25-30 минут. Подаем к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Фарш (свинина,говядина) – 1 кг.

Твёрдый сыр – 200 гр.

Лук крупный – 1 шт.

Чеснок – 3 зубчика.

Хлеб белый – 2 куска.

Молоко – 200 мл.

Яйцо – 2 шт.

Соль – 1 ч.л.

Перец – по вкусу.

Источник

Читайте также:  Сытный пирог с мясом и капустой — простой рецепт на скорую руку.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий