куриное филе в маринаде из томатного соуса и йогурта – пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда

 куриное филе в маринаде из томатного соуса и айрана – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • курица – 3 кг
  • лук – 1 кг
  • томатный сок – 1л
  • айран – 1 л
  • паприка – 1 ст. л.
  • соль – 1 ст. л.
  • перец, специи

Чтобы получить ингредиенты для этого рецепта на скидку здесь

Пошаговый рецепт

1. Куриное филе вымыть, обсушить бумажными салфетками. Нарезать крупными кусками для того, чтобы нанизывают на шампур.

2. Лук почистить, нарезать полукольцами, добавить 1 столовую ложку соли. Руками перетереть лук с солью до образования сока.

3. Смешать мясо с луком и оставить на 30-40 минут, чтобы мясо пропиталось луковым соком.

4. Добавить сливочное масло и томатный сок, тщательно перемешать и оставить мясо на 3-4 часа.

5. Залить маринадом, добавить ваши любимые специи для шашлыка (я добавляю паприку) и перемешать. Через 30-40 минут можно начинать жарить.

6. Обжарить до готовности и золотистого цвета.

Пошаговый рецепт фото

 куриное филе в маринаде из томатного соуса и айрана – пошаговый рецепт с фотографиями

 куриное филе в маринаде из томатного соуса и айрана – пошаговый рецепт с фотографиями

 куриное филе в маринаде из томатного соуса и айрана – пошаговый рецепт с фотографиями

 куриное филе в маринаде из томатного соуса и айрана – пошаговый рецепт с фотографиями

 куриное филе в маринаде из томатного соуса и айрана – пошаговый рецепт с фотографиями

Дополнительная информация

Многие считают, что куриное получается сухим и невкусным, но если вы приготовите их по этому рецепту, йогурт, мясо получается очень нежная и сочная, а томатный сок дает прекрасный золотистый оттенок.

 куриное филе в маринаде из томатного соуса и айрана – пошаговый рецепт с фотографиями

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Читайте также:  Картофель в духовке в Сливочно Чесночном Соусе.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий