Куриные крылышки с печеными яблоками и соусом#mahaabhaarat – пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда

Куриные крылышки с печеными яблоками и соусом#махеевънаприроде – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • крылья – 800 г
  • лук – 1 шт
  • зеленые яблоки (или сметана) – 2 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт
  • маринад
  • растительное масло – 2-3 ст. л.
  • томатный кетчуп Махеев – 5-6 ст. л.
  • чеснок – 1 зуб.
  • лимонный сок – 2 ст. л.
  • соевый соус – 2-3 ст. л.
  • молотый черный перец –
  • для соуса:
  • томатный кетчуп Мах – 4 ст. л.
  • Махеевъ майонез – 2-3 ст. л.
  • укроп – 1 пучок
  • чеснок – 1 зуб.
  • кориандр в зернах – 0,5 ч. л.
  • смесь перцев-
  • соль

Пошаговый рецепт

Крылья, приготовленные по этому рецепту, пикантные и вкусные. Подавайте их с горячим соусом и с овощами и зеленью. Готовим куриные крылышки очень просто, сравнительно быстро и получаются очень вкусными и ароматными. И запеченные ломтики яблок, дополнит вкус куриного мяса.

Пошаговый рецепт фото

Куриные крылышки с печеными яблоками и соусом#махеевънаприроде – пошаговый рецепт с фотографиями

1. Подготовить крылья. Крылья вымыть, обсушить бумажным полотенцем и удалить (если есть) третий и самый маленький “фаланга”. Это с учетом ее размеров, начинает “гореть”, несмотря на то, что большая часть из куриных крылышек утром, еще не готов.

Куриные крылышки с печеными яблоками и соусом#махеевънаприроде – пошаговый рецепт с фотографиями

2. Чтобы не тратить время на приготовление маринада, я предлагаю использовать уже готовую “барбекю-маринад” Махеев. Добавить 1 зубчик мелко нарезанного чеснока и 1 ст. л. кетчупа Махеев, хорошо перемешать.
Если нет готовых “барбекю-маринад”, затем смешать в миске до получения однородной массы: 2 ст. л. растительного масла, томатный кетчуп Махеев, мелко нарезанный чеснок, соевый соус, лимонный сок и острый перец по вкусу. Перемешать смесь и попробовать. Соли должно быть достаточно из-за соевого соуса, если нет, то добавьте одну щепотку.

Куриные крылышки с печеными яблоками и соусом#махеевънаприроде – пошаговый рецепт с фотографиями

3. Положить в маринад кусочки курицы и кожуры, и нарезать кружками лук. Abenaim мяса с руки. Закрыть посуду крышкой и отставьте в сторону. Мясо в маринаде не менее 1 часа. Если больше, то убираем в холодильник.

Читайте также:  Простой пирог с яблоками и сливами, от которого моя семья без ума!

Куриные крылышки с печеными яблоками и соусом#махеевънаприроде – пошаговый рецепт с фотографиями

4. Чтобы приготовить вкусный, пикантный соус. Смолоть кориандр в ступке до измельчения и выбор аромата. Залить его из миномета. Затем добавьте в чистую ступку, мелко нарезанный укроп, измельченный 1 зубчик чеснока мелко нарезанный небольшой (или большой) стручка перца чили, добавить щепотку соли и растереть в ступке до выделения сока.

Куриные крылышки с печеными яблоками и соусом#махеевънаприроде – пошаговый рецепт с фотографиями

5. Смесь кетчупа с майонезом Махеевъ. Добавить смесь укропа, молотый кориандр, смесь перцев, соль и перемешать. Получается очень ароматный, пряный соус. Соус готов!

Куриные крылышки с печеными яблоками и соусом#махеевънаприроде – пошаговый рецепт с фотографиями

6. Яблоки и сладкий перец очистить семян и нарезать крупными ломтиками.
Если мы готовим барбекю на открытом воздухе, а затем разжечь огонь. Если дома, включаю духовку и нагревают до t 200 С. У меня духовка с грилем.

Куриные крылышки с печеными яблоками и соусом#махеевънаприроде – пошаговый рецепт с фотографиями

7. Нанизанные на куриный шампур, чередуя с ломтиками яблок и перца.
Жарить шашлык рекомендуется на раскаленных углях, в гриле или запеченными в духовке до готовности.

Куриные крылышки с печеными яблоками и соусом#махеевънаприроде – пошаговый рецепт с фотографиями

8. И не забывайте каждые 5 минут переворачивать шампур и смазать только крылья оставшимся маринадом.

Куриные крылышки с печеными яблоками и соусом#махеевънаприроде – пошаговый рецепт с фотографиями

9. Таким образом мы достигаем больше резкости и более насыщенные цвета и четкость.

Куриные крылышки с печеными яблоками и соусом#махеевънаприроде – пошаговый рецепт с фотографиями

10. Подавать крылышки с приготовленным соусом ….. и зелень.

Устроим пикник!

Дополнительная информация

Куриные крылышки с печеными яблоками и соусом#махеевънаприроде – пошаговый рецепт с фотографиями

Куриные крылышки с печеными яблоками и соусом#махеевънаприроде – пошаговый рецепт с фотографиями

Куриные крылышки с печеными яблоками и соусом#махеевънаприроде – пошаговый рецепт с фотографиями

Куриные крылышки с печеными яблоками и соусом#махеевънаприроде – пошаговый рецепт с фотографиями

Куриные крылышки с печеными яблоками и соусом#махеевънаприроде – пошаговый рецепт с фотографиями

Куриные крылышки с печеными яблоками и соусом#махеевънаприроде – пошаговый рецепт с фотографиями

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий